返回第一百六十章 不过是个茄子  青泽首页

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说呢,就好像身体腾了云,在空中飘了又飘,软绵绵的,好像要化掉了。

又尝了尝清真的鲜虾,已经剔的只剩下虾仁了,味道先鲜到了不能在鲜,只一口,就觉得在海中游荡,浑身畅快。

慕容御皓憋笑的看着心水:“怎么样,味道是不是极好的?”

心水忍不住竖起大拇指:“这般好吃,已经不知道是食材特别,还是烹饪特别了。”

慕容御皓止住了笑:“到底是姑娘家,比旁人懂得多些。食材再特别,也不能特别到哪里去,特别的是这制作过程。”

心水夹了一筷子细长的条子,放进嘴里品了,只觉得鲜嫩味美,不觉得更加好奇起来,静待御皓师兄说下文。

慕容御皓放下筷子,说道:“就拿这茄子来说吧,先洗净去了皮,切成金针大小的粗细,晾着晒成干。再将小牛崽子的肉炖烂,熬出高汤来,将肉取了,独独留下些高汤。将晾成干的茄子放到高汤里炖熟。如此反复上十次,口感和味道就已经是极好的了,然后密封到坛子里。要吃的时候,取出来,拌上些香油、香菜、和细嫩的肉佐在一起,便是现在的味道了。”

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