七点。

“也好，今天就尝尝芥菜叶子的味道怎么样...”

洗锅。

烧水。

等水沸腾后，将洗干净的叶子放入里面进行焯水。

这样可以去除芥菜叶子中的涩味与苦味。

稍微焯个两分钟，便可以捞出来进行炒菜了。

将水倒掉。

锅内加油。

放入羊肉、花椒与辣椒炝锅。

等肉微微变色时，立即加入芥菜叶子开始进行快速翻炒。

期间，等到肉微微打卷，便可以进行调味了。

加入一点点盐巴。

加入一点点的蘑菇粉末。

接着，继续进行翻炒。

十秒钟后，羊肉炒芥菜叶子便出锅了。

苏寒尝了一口。

羊肉鲜嫩，蔬菜香浓。

这味道不是一般的好吃！

“爽...”

“真过瘾啊...”

整整一大盘炒菜，苏寒只用了五分钟就吃光了。

甚至还觉得有点不过瘾。

转头看着背篓里面的叶子。

苏寒想了想，最终按下再炒一盘的诱惑。

这菜虽然好吃。

可剩下的还要留着过冬用，所以稍微解解馋就得了。

晚饭过后。

苏寒打来一盆水，开始清洗芥菜叶子与芥菜疙瘩。

想要腌制这些菜，就必须认真清洗上面的杂质，不能残留任何的东西。

叶子比较好清理，只需要用温水冲洗几遍即可。

但芥菜根茎就不行了。

它上面的泥土非常多，清洗起来非常麻烦，因此苏寒还特地用竹子做了个刷子。

这样一来清洗就效率多了。

等到两样东西全部洗完。

苏寒便将叶子挂在架子上进行控水，而芥菜疙瘩则是摆在竹制簸箕上进行控水。

接着，他拿着匕首与斧头来到门外。

准备把狼的皮先剥了。

虽然家里不缺兽皮，但送上门的东西谁会拒绝？

放血。

剥皮。

屠宰。

鞣制。

不知不觉，再次忙碌到深夜。

等苏寒将兽皮挂在房梁上时，已经是晚上的十一点了。

简单的洗了个澡，便美美的躺在床上睡了过去。