会议桌两侧坐着九个人——上市委员会的全体委员。他们当中有白发苍苍的资深经纪，有戴着金丝眼镜的会计师，有表情严肃的律师，还有两位交易所的高管。每个人都面前都摆着一份「汉堡王」的招股章程，页边贴满了黄色的便签。

秦浩、赵亚静以及保荐人——一家英资商人银行的董事总经理史密斯，坐在会议桌的另一端。气氛凝重得能拧出水来。

主席是一位七十多岁的英国老头，他扶了扶老花镜，翻动文件，声音沉稳但带着不容置疑的威严：「秦先生，赵小姐。感谢你们今天到场。委员会有几个问题，希望你们能坦诚回答。」

「当然。」秦浩微微颔首。

第一个发问的是那位会计师委员，一个四十多岁、脸颊瘦削的男人：「招股第147页显示，贵公司过去三年净利润增长率分别为45、50和60。这个增长速度，在餐饮行业极为罕见。你们如何解释？」

秦浩从容应答：「三个原因。第一，我们切入的是香港快餐市场的空白，定位精准；第二，透明厨房行动带来的品牌信任度飙升，直接转化为营业额；第三，标准化管理和规模化采购，使边际成本持续下降。所有财务数据都经过罗兵咸会计师事务所审计，可供核查。」

……

英国老头摘下老花镜，看了看其他委员。有人点头，有人面无表情。

「委员会原则上批准你们的上市申请。具体细节，上市部会与你们沟通。」

「谢谢主席，谢谢各位委员。」秦浩站起身。

……

六月中旬，「汉堡王」公开招股的消息正式公布。

招股期十天，发行价定为每股25港元，计划发行4800万股，募资12亿港元。消息一出，全港轰动。

此时的香港，食品卫生安全的热度还未完全消退。报纸上每天还有关于餐厅卫生的报导，卫生署的突击检查结果不时登上头条。在这种背景下，「汉堡王」透明厨房的形象深入人心，几乎成了「安全卫生」的代名词。

而更深层的原因，是香港人的投资文化。1984年的香港，银行存款利率低至3以下，有些小额帐户甚至要倒贴管理费。大多数香港市民都有投资的习惯——炒股、炒楼、炒外汇、赌马、赌球……他们信奉一个观念：靠打工永远没法出人头地，要发达，就要敢闯敢拼。

这也解释了为什么每次股灾，香港都首当其冲——杠杆高、投机盛、羊群效应疯狂。

招股第一天，位于