粥越来越稠，米粒开花，藕块炖得软烂，汤色清亮，飘着几片藕丁。

香味越来越浓。

不光旁边的大胡子，周围好几个厨子都扭头看过来。有个年轻点的手里的锅铲都停了，盯着小白的鼎，鼻子一抽一抽的。

“什么味儿啊这是？”

“粥？”

“粥能这么香？”

“闻着咋有点想家呢……”

小白还是没理他们，专心盯着火候。

时间一点一点过去。

半个时辰后，评委开始巡场。

七个老头老太太，穿着统一的灰袍，胸前绣着天厨阁的标志，从甲区开始，一路看过来。

后头跟着一群端茶倒水的侍从，全是珍馐楼的伙计。

小白一眼就看见昨天那个小二了，缩在人群后头，低头弯腰的，不敢往这边看。

苏清荷也在评委席里，走在最边上，一张脸冷得能结冰。

巡到丙区的时候，一个白胡子评委突然停下，鼻子动了动。

“什么味儿？”

另一个评委也闻见了。

“粥？”

“谁熬的粥？”

几个评委顺着香味走过来，越走越快，最后停在317号灶台前。

小白抬起头，跟苏清荷对了一眼。

苏清荷看见他，眼神微微一动，但脸上没啥表情。

“就是你熬的粥？”白胡子评委问。

小白点头。

白胡子评委拿起勺子，舀了一小碗，尝了一口。

他愣住了。

端着碗，半天没动。

旁边几个评委急了。

“老张，你倒是说话啊！”

白胡子评委没理他们，又舀了一勺，送进嘴里。

“这……”

他看向小白。

“你这粥里，就放了米、藕、水、盐？”

小白点头。

白胡子评委沉默了一会儿，把手里的碗递给旁边的人。

“你们尝尝。”

几个评委一人尝了一口，表情都变了。

有的皱眉，有的眯眼，有的咂嘴。

“这味道……”

“怎么跟小时候我娘熬的粥似的？”

“我也有点想家了……”

最后轮到苏清荷。

她接过碗，看了看碗里的粥，又看了看