灵厨大赛的复试,场地换到了飞云仙坊最大的演武场,临时改造成了五十个独立的擂台区域,每个区域都配备了标准的灶台、工具和各种基础食材。看台上座无虚席,气氛比初试时更加热烈紧绷。
第一轮复试的内容公布时,引起了一阵不小的骚动。
“刀工对决。”主持的老者声音洪亮,“百息之内,将一块‘铁骨牛’后腿肉,切成一万片。要求薄如蝉翼,每片厚度误差不得超过发丝十分之一。以完成速度、切片数量、厚度均匀度、以及是否顺着肉质纹理、最大程度保留灵气为评判标准。两两对决,胜者晋级五十强!”
铁骨牛,二阶仙兽,其肉质以坚韧着称,筋骨交错,寻常刀剑难伤,更别说切成均匀的薄片了。这考题,考的是极致的力道控制、速度、稳定性和对食材结构的洞察力。
对阵名单是通过阵法随机抽取公示的。当小白看到自己对手的名字时,眼神微微一凝。
“甲字七号台:听雨轩主白小凡,对阵,‘快刀刘’刘锋。”
刘锋,人仙巅峰修为,在飞云仙坊灵厨圈里小有名气,尤其以一手出神入化的刀工着称,据说曾蒙受过高阶灵厨指点,是典型的“技术流”。更重要的是,有人看到初试结束后,这位“快刀刘”曾和司徒傲的一名随从低声交谈过。
巧合?小白心里冷笑。看来司徒傲还真是“关照”他,第一轮就给他安排了个硬茬子。
两人登上甲字七号擂台。刘锋是个精瘦的中年人,手指关节粗大,握着一柄寒光闪闪、造型特异的细长薄刃刀,刀身上有细密的符文流转,显然不是凡品。他瞥了小白一眼,尤其是看到小白手里那把黑乎乎的、连刀锋看起来都不甚明亮的普通菜刀时,嘴角勾起一丝不屑的弧度。
“小子,现在认输,还能留点面子。”刘锋低声说道,声音只有两人能听见。
小白没理他,只是拿起案板上那块比石头还硬、泛着金属光泽的铁骨牛肉,用手指轻轻按压,感受着那致密坚韧的纹理。食神之眼悄然运转,肌肉纤维的走向、筋膜分布、最细微的纹理间隙,都清晰地映照在他脑海中。
“开始!”裁判一声令下。
刘锋眼神一厉,低喝一声,手中特制解牛刀瞬间化作一片模糊的刀光,带着尖锐的破风声,落在铁骨牛肉上!嗤嗤嗤!肉屑飞溅,他的动作快得让人眼花缭乱,显然是全力施为,想以绝对的速度和气势碾压小白。
看台上响起一片惊呼。
小白却闭上了眼睛。

