下官把脑袋拧下来给您当夜壶用。”

胡翊笑著打趣道：

“你这只夜壶尺寸太小，本駙马不合用。”

这话一出口，立即逗得几位匠官们笑的前仰后合。

要说起蔡信所酿烈酒，这酒香確实出眾，澄明清亮的液体刚倒出来，就把大家肚子里的馋虫给勾起来了。

胡翊提鼻子这么一闻，就知道这是上好的酒水。

为了不违背朱元璋的“禁酒令”，胡翊在端起碗来的同时，也是开口先打起了预防针，说道：

“咱们可要说清楚，今日这是奉旨酿酒精，这可不是我贪喝烧酒啊。”

听闻此话，大家全都笑了。

胡翊品的第一碗酒，应该是五十度左右。

第二碗酒，烈度更盛。

等到第三碗酒时，这个酒水的烈度简直嚇人，刚抿了一小口进嘴里。

竟然烧得他舌头滚烫，立即便將酒水给吐了出来。

胡翊嘴里一直叫著“好辣好辣”，大家急忙手忙脚乱的给他打水漱口。

这一通折腾下来，呛得胡翊面红耳赤不说，竟然刺激的他泪流不止。

胡翊大致估摸著，第二碗酒的烈度可能超过了六十度？

第三碗，怕是至少七十多度了吧？

隨即他端起了第四碗酒，入口之时，却淡的如同啤酒一般。

瞬间就觉得没什么滋味了。

“这是什么酒？”

胡翊显得很疑惑。

蔡信就笑道：

“駙马爷，这是咱们平常所喝的米酒啊。”

胡翊这才发现，尝过了高浓度烈酒之后，二十多度的米酒已经不能入喉了。

感觉真是一点酒劲都没有。

尝过这些烈酒后，虽然味道都不咋地，但酒精度应该是够了。

胡翊便开口问道：

“这些烈酒都是蒸馏了几次製成的？”

蔡信指著大概五十度左右的酒水，说道：

“这酒又额外蒸了一遍，说来都是您造出来的温度计的功劳。

您还记得以前吗，咱们酿出的酒蒸三四遍才能到这个程度，现在就只需要一遍了。”

至於第二碗烈度更胜的，则是蒸馏了两遍，

第三碗辣舌头的烈酒最狠，蒸馏三到四遍才能得到，工序最为复杂。

从生理学上来讲，超过了五十度的烈酒，就已具备了消毒杀菌的功效。