返回第8章 美食,占城稻和报纸  肥鸟先行首页

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当真和清明上河图上所画的那样,汴河上的船只首尾相连,乘船的船把式的号子此起彼伏,宛如在河上对唱一样。

越是这样,苏泽越是有些心痛。

八十三年后,这么繁华的汴京城就变成了浮华泡影,在金人南下的铁蹄中葬送得一干二净。

也难怪那些南渡的诗人们,无不在梦中怀念繁华的汴京城。

走过这座木桥,终于来到了金明坊。

坊市内依然是行人如织,其繁华程度让苏泽想到了前世黄金假期的复古老街。

你宋人都是不上班的吗?大下午的就来逛街?坊市也不全是商店,背着背篓叫卖的货郎,临街摆摊的小贩,无不在显示这座城市的活力。

好在宋时的商品竞争已经非常激烈,商铺都已经开始在门口悬挂招牌,表明自己店铺售卖的商品,用来招徕客户。

苏泽很快就见到了一家出售良种的店铺,幡子上悬挂着出售良种的字样。

走进去一看,苏泽才发现,原来这不是一家商铺,而是一家官府机构——保生局。

和普通店铺不同,苏泽进去后也没有伙计上来接待,伙计们反倒是坐在店铺后随意的闲聊着。

等到这时候,苏泽才明白了为什么保生局这个官府机构,会卖种子了。

保生局,是先帝宋真宗所设立的机构,负责赈灾保民,可以说是封建时代最早的,专门负责社会保障和福利的机构。

既然是官府的机构,自然不会和商铺那样热情。

而之所以保生局会卖种子,是因为宋真宗曾经大力推广过占城稻。

宋真宗大中祥符四年,宋真宗派遣使者到福建取回三万斛稻谷。

这些稻谷并不是宋朝普遍种植的糯粳二米(在宋朝称之为“白粮”),而是一种从当时被称作是占婆或占城的越南南部的外来稻种,故名为“占城稻”。

占城稻是一种早稻,成熟早结粒快,一年可以收获两到三次,产量较之粳米提高很多。

而且占城稻不择土地肥瘠,随种随收,可播种面积比粳米和糯米大得多。

得到这种稻种后,宋真宗大悦,命令保生局推广稻种,在江淮两浙的农民,令其种植。

如今宋真宗已经去世很久了,就连执政的太后刘娥也去世很多年了,但是保生局负责售卖占城稻种,依然保留了下来。

当然,这也不是最初的稻种了。

真宗很喜欢占城稻,命令在皇宫内玉宸

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