≈esp;≈esp;然而就在他正要继续介绍下去的时候，一旁的黄赫却按捺不住了。

≈esp;≈esp;这个家伙憋了一肚子的火气，先前被无视的屈辱感还没散去，此刻见两人聊起中餐，顿时觉得逮着了机会。

≈esp;≈esp;他自诩港城的餐饮业繁荣远胜于大陆内地，天上飞的，地下跑的，自己都吃过。

≈esp;≈esp;面对要介绍中餐的宁卫民，这正是他找回面子、彰显存在感的好时机。

≈esp;≈esp;所以瞅准了时机，黄赫便清了清嗓子，故作高深地插话，语气里带着几分刻意的倨傲。

≈esp;≈esp;「宁先生，作为一个港城人，我自认对于中餐还是有些发言权的。其实什么宫廷菜啊，都只是噱头而已。说到底，不还是要在山珍海味上见功夫？」

≈esp;≈esp;他说着，故意擡了擡下巴，眼神扫过宁卫民，明显在炫耀自己的见识。

≈esp;≈esp;「我吃过的鱼翅宴不少，粤式的浓汤鱼翅，闽菜的佛跳墙，那才叫一绝。尤其是鱼翅捞饭，在港城那可是身份的象征！」

≈esp;≈esp;这话一出，黄赫的腰板挺得更直了，语速都快了几分，「鱼翅捞饭这东西，讲究的是翅针够粗、够密，汤底得熬足十二个时辰，用老鸡、老鸭、鲍鱼、瑶柱吊出来的汤头，浓得能挂住碗壁，再把煨得软糯的鱼翅和香糯的米饭拌匀，每一粒米都吸饱了汤汁，入口鲜醇厚重，那才叫地道。这种吃法，你们大陆内地目前还无人懂得呢。」

≈esp;≈esp;这话一出，池井眉头几不可察地皱了皱。

≈esp;≈esp;他倒不是反感鱼翅，而是觉得黄赫插话的时机太过刻意，语气里的炫耀和挑衅意味，也太过明显，反倒失了分寸，拉低了层次。

≈esp;≈esp;尤其是在这种剑拔弩张的谈判场合，聊这些旁枝末节本就是为了缓和气氛，黄赫这般急于表现，如此明显压制对方，反倒显得小家子气。

≈esp;≈esp;可黄赫却没察觉池井的不满，反而越说越起劲，俨然一副中餐品鉴专家的模样。

≈esp;≈esp;「宁先生的餐厅应该也卖鱼翅吧？我来说句公道话，