分宾主落座后,敖方首先举杯:“凌道友,诸位贵客,今日驾临我碧波潭龙宫,实乃蓬荜生辉。本王先敬各位一杯,以表欢迎,也为小儿之前的冒犯赔罪!”说罢,一饮而尽。他杯中之酒,呈琥珀色,散发着浓郁的酒香与水灵之气,乃是龙宫珍藏的“千年寒潭酿”。
凌云端起酒杯,微微示意,浅尝一口。酒液冰凉甘冽,入腹后化为精纯的灵气散开,确实不错。“龙王客气了。”
敖青坐在下首,低着头,不敢再看凌云,之前的嚣张气焰早已荡然无存。
接着,宴席正式开始。一队队容貌姣好的蚌女、鱼姬捧着各式玉盘金碟,袅袅婷婷地走入殿中,开始上菜。
首先呈上的是“冰镇七彩琉璃脍”,以七种不同属性的灵鱼最鲜嫩的鱼腹肉,切成薄如蝉翼的片,在千年玄冰上摆成七彩莲花状,旁边配以特调的灵植汁液蘸料。鱼肉入口即化,七种不同的鲜甜在口中次第绽放,冰凉清爽,开胃非常。
【食材分析:七彩灵鱼,分别蕴含金木水火土风雷属性灵元,处理手法精湛,最大限度保留了其活性与鲜美。蘸料以“清心水莲”莲子磨粉调和“百味藻”汁液,有调和五行、清心明目之效。】系统迅速给出反馈。
凌云尝了一口,微微点头:“七彩灵鱼,属性相生相克,以此法处理,能平衡其性,凸显其鲜,不错。”
得到凌云的肯定,敖方脸上笑容更盛,连忙介绍下一道菜:“此乃‘八宝仙贝瓮’,以万年仙贝为盅,内里填入八种珍稀水生灵菇、灵笋,辅以龙宫秘制高汤,以文火慢炖三日方成。”
揭开贝盖,顿时一股浓郁到极致的鲜香扑面而来,仿佛将整个海洋的精华都浓缩在了这一瓮之中。汤色清澈见底,却蕴含着磅礴的灵元。
凌云舀起一勺汤,品尝片刻,道:“汤清味醇,火候恰到好处,八宝滋味融合,不失各自本味。这高汤,是以‘千年龙鳅’之骨,配合‘九叶水参’、‘万年茯苓’熬制的吧?倒是舍得下本钱。”
敖方心中更是凛然,对方仅凭品尝就能说出高汤的主要材料,这份见识和对食材的理解,远超他龙宫的御厨。“道友慧眼如炬,佩服!”
接下来的菜品更是琳琅满目:“清蒸白玉龙王参”(一种形似小龙、通体如玉的珍稀海参)、“炭烤雷音大虾”(虾壳上自带雷霆纹路,烤制时噼啪作响如雷音)、“百草酿灵龟蛋”、“水晶灵芝拌龙须菜”……无一不是选取碧波潭乃至周边水域最顶级的食材,由龙宫最好的厨师精心烹制,

