地里最甜的成熟度最高的南瓜。”牛头一边说着,一边随手就把那四个硕大的南瓜扛在了两肩上,帮简云蓝把南瓜从田地里挪到了厨房中。
“谢谢你啊,牛头!”简云蓝由衷地说。
牛头有亓亓整理些不好意思地憨厚一笑。
煮不同的粥,用到的米也不同。煮南瓜粥这种口味偏淡的甜粥,简云蓝选择用一半珍珠米和一半糯米,到时候吃起来清甜香滑,而且口感会有些沙沙糯糯的,和南瓜最配。
至于海鲜粥,则是用之前煮皮蛋瘦肉粥和香菇滑鸡粥的同款大米就行。
把煮粥需要用到的米都泡上,刚过了没多久,管家也带着佣人们从各个现代位面回来了。
简云蓝一看他们挑的海鲜,顿时睁大了眼睛——
那鲍鱼,个头很大,粗糙的波纹外壳下面,是饱满肥嫩的软体,散发着光泽;还有那几个青绿色的龙虾,那么大的一对大螯,非常有活力;那橙红色的帝王蟹更是,壳上布满了尖刺状的凸起,几条腿结实有力。
说实话,就连简云蓝自己,做了大半辈子社畜,还从来没有见过这么多又大又昂贵的海鲜全都摆在一起,还都是活的呢。
不得不说,知道这海鲜粥自己能最先喝上之后,管家和佣人们都爆发出了无穷的潜力,这么多又新鲜又优质的海鲜,看着就好吃!
管家和佣人们都一脸期待地看着简云蓝。
“这些海鲜的品质真好,真新鲜,大家辛苦了。”简云蓝真诚地夸赞道,“我现在马上就开始煮粥,大家放心,到时候一定让你们先尝!”
闻言,大家雀跃地蹦了起来。
别墅里再次爆发出了欢呼声。
……
因为需要同时做两种粥,工作量蛮大的,因此整个别墅的所有人包括饕餮和牛头在内,都在简云蓝的指挥下加入了准备工作。
几大个南瓜,在管家和大家的帮助下,被去皮切成了小块。为了有最香甜的口感,简云蓝去皮的时候去得很厚,只留南瓜最里面最甜的那部分果肉。
南瓜肉呈现出一种漂亮的金黄色,散发着丝丝甜香,简云蓝直接把切成小块的南瓜送上蒸笼。蒸过的南瓜颜色鲜亮,后面熬出来的粥,色泽会更加金黄好看。蒸熟之后,又压成了细腻的南瓜泥。
这样做出来的南瓜粥,吃不到整块的南瓜,但是能吃到细腻香糯的南瓜泥,每一口都是清爽香甜的,好喝得很。
珍珠米和糯米一起熬煮成白粥底,不断搅拌,慢火

