赵雅切回商务模式。
周执涵的视线则悄悄瞥向卧室方向。
门果然滑开了一条缝。苏宴炊在门缝里双手交叉,做了个“X”的手势。
同时,她小脸上表情坚决,投完否决票还伸手比划了个“抹脖子”的凶狠动作。那意思是如果不拒绝,我就灭了你。
周执涵心里笑了笑。
她这样子真是既紧张又可爱。
“小周师傅,你觉得如何?”赵雅发现周执涵嘴角有点勾起,似乎是在认可她的营销方案?
她赶紧乘胜追击:“如果您觉得合适,我回去就让酒店的法律负责人拟定可行性方案。”
“赵主厨,我不同意饥饿营销的方法。”周执涵毫不犹豫拒绝。
“这样啊……”赵雅脸现失望。
“但我也不会要求独占销售渠道。”周执涵继续道。
他明白做事最忌不留余地。
既然是合作,双方的资源和诉求都很重要。只要说清领域和边界,共赢互补会是正解。
他正色道:“我希望出了产品后,我们一人一半销售支配权。您这一半可以通过包装外观加以区别,进您的高端渠道。我那部分的外观可以做得朴素一些,销售去处么……”
周执涵眼前浮现出金南的面孔。
上次金南带回去的莲蓉酥以及新年寄去的鲜花饼,在他的学院里被那些博士、教授抢疯了。各种求购哀嚎在群里久久不息。
美味私厨的粉丝群已经爆满,但每天还有源源不断的新申请塞满金南的邮箱。
原因无他。
这家小店的食物品质堪比星级酒店,价格偏又是普通穷学生和学者可以消费得起的。
“我主要面向海蓝学院的学生,或是类似的渠道。”周执涵的声音充满温度。
他不是不想扩大美味私厨的客群。但无奈食材数量受限,外加他一个人忙不过来。如果和赵雅合作,借助她的食材渠道,以及量产经验和手段,就能让更多人实现点心自由。
赵雅一听这个方案,立刻面露喜色。
她刚听周执涵说产品一人一半时,心还悬了一下。
一样的枣泥酥,如果同时出现在她的名流聚会和普通学生手里。她想营造的“顶级”、“珍稀”产品形象就会崩塌。
上流贵妇们铁定不会买单。
周执涵愿意在外观工艺和包装上区分,这是最有效的“市场区隔策略”了,解了她的后顾之忧。

