“等下面的面糊凝固了，就把蛋堡提起来，往圆孔里加面糊，然后把蛋堡翻个身放回去。”周执涵继续指导。

完成了加面糊和翻面，右手的小刀轻轻从侧面抹平面糊。

操作完毕，蛋堡两面的面饼完美夹住了鸡蛋和馅儿料。

“嘿，我好像还挺有天赋。”李维斯得意。

锅里的四个猪肉蛋堡煎得两面金黄，形成脆壳。

诱人香气充满了车厢。

“可以出锅了。”

“好嘞。”李维斯把蛋堡夹出。

雪白餐盘中央躺着个金黄焦脆的猪肉蛋堡。第一份香菜加倍被递到了李家奶奶手里。

“奶奶，快尝尝，我加了好多香菜。”李维斯送完盘子，又把调味料送过去。

李家奶奶不急着蘸酱，直接咬下。

外壳咔嚓碎开，里面是松软的面胚。煎蛋焦脆，猪肉鲜香，肉汁丰满。洋葱和玉米粒则丰富了咀嚼的口感。

“好吃！真不错！”李奶奶赞不绝口。

“这都是什么酱？”李英捧着个盘子好奇。几个小方盒里有装了各种颜色的酱汁，足有五六种之多。

“这是番茄酱，那个是辣椒酱，棕色的是甜面酱，黄色的是芥末蛋黄酱，白色的是酸奶酱。”周执涵一一介绍。

李英听了，心里略一计算，用餐刀把圆圆的蛋堡切成六等分。

她心里想着，原味加上五种不同蘸酱，正好六小片，可以全部尝到，我真是天生当美食家的料啊。

她先吃原味。

刚咬一口，就大为惊艳。

“嗯，这蛋堡不仅外面有脆壳，里面的鸡蛋还有一圈脆边和脆底，一口三层脆。小周，这这蛋堡真是天才发明啊！”

李英吃完原味，又去蘸酱。

每一种酱都给这蛋堡带来一层不同风味。

李英吃得想哭，激动的那种。

另一头的李阿华吃得也哭了，是贪心蘸多了辣椒酱，被辣到了。李小康在旁边狠命嘲笑自己兄弟。

“嗯，好吃！就是实在不够吃啊。”李家的二叔盯着空空的盘子道。

他拿到一枚，和自己的太太以及两个小孩儿分食。每人吃到四分之一，也就是小小一口，转眼就没了。

“大家别急，第二份马上好。”李维斯手上没有停，嘴里吆喝。

第二轮是芝士牛肉蛋堡，此刻已经进行到了加第二轮面糊的阶段了。

牛肉馅儿拌