“各位贵宾,这是热汤三鲜砂锅,热点心排骨年糕。”李维斯的送餐车无缝衔接。
一只大号砂锅被端上桌。
盖子一掀,热气升腾。高汤里整批排满一圈食材。大虾、熏鱼、咸肉、肉皮、蛋饺、莴苣片、青菜心。食材下面压着粉丝和白菜。
这次姚宁重已经没有任何犹豫。
直接伸出筷子,每种料都给自己夹了一份,又舀了汤,才放这砂锅走。
其他人也是照做。
砂锅里的食材量是按人数做的。不多不少,一圈转弯,砂锅刚好空了。
李维斯已经为每位评委都上了一份排骨年糕。
这排骨年糕顾名思义,由排骨和年糕组成。其中的排骨,并非糖醋小排那种小尺寸排骨,而是比成年男人手掌还要大一圈,裹面油炸的猪大排。
排骨旁躺着两根金黄的炸年糕条。
“这大排的分量过瘾。”欧阳华直接拎起就咔嚓一口。
李维斯却还没有离开。
他从餐车拿出一只绿色玻璃瓶。按住瓶盖把瓶内的液体摇匀,才放在转盘上。
“各位贵宾,吃排骨年糕建议配这个辣酱油。”
姚宁重眼睛一亮,伸手接过瓶子就把辣酱油淋了一些在炸猪排上。
“辣酱油?”久安盯着那瓶子看。
“嗯,这是古华夏海市的一种传奇调味品。”葛恺接过那个绿色玻璃瓶端详了一番,表情感慨。
“传奇?”久安好奇。
“葛恺。”姚宁重嘴里忙着吃,便点了自己的秘书的名。
葛恺正想趁热吃猪排,被自己上司这么一说,只能不情不愿放下筷子。
他清了清嗓子,用如刀的眼神看了一眼久安。这胖姑娘是饮食协会中生代里的菁英,业务能力没得说。
但今天……怎么就这么多问题。
葛恺虽然平时就是个话多的,但现在香喷喷的炸猪排正在他面前散发着热气。
他却不能吃。
久安被他眼神吓得缩了缩脖子。
葛恺这才开口:“这个酱油并不是原产自古华夏,而是发源自西洋不列颠国伍斯特郡。据说是一位贵族想复刻一种印国酱汁,结果复刻不成,却非常巧合地发酵成酸甜鲜辣的奇特风味。后来成为西洋餐饮中常见的调味品,叫伍斯特酱油。”
久安一听,嗦了口筷子上的酱汁,脸皱了起来。
这显然不是她想要的答

