皮冻通透爽利，明明没什么味道，却像是把整头猪的风味都凝聚了。”一位评委已在吃第三片了。

“是啊，这猪头是粗物，居然被老雷家做出了新的灵魂。看来，不久之后海蓝星的大酒店又要多一道名菜了。”葛恺笑道，目光不由看向身边姚宁重。

每年的比赛，明面上是评级，暗里其实是一场硬性的“交流”。

各家把菜谱保密得再好，到了操作台前，很多东西便不得不拿出来亮相。

往年家家都是做菜单上最有名的几样。

今天这食材，明显是有人背后搞了事。姚宁重却是不动声色。或许这位会长大人，想借机在海蓝星高级酒店陈旧固化的菜单里，逼出点新东西。

“各位，还请留些胃口。”雷木勾起嘴角，“热菜马上要为各位呈上。”

此时，他伸手揭开那只砂锅。

众评委探头去看，却发现砂锅里什么都没有。

竟然是一只烧热的空锅。

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