口,两个男生点头,也是那个意思。
“薇薇呀,你怎么和个小大人似的,还一口一个您,以后不用那么客气。”宋立波摇头,有些失笑,苏薇嫣给他的感觉是话不多,文静有礼貌,不由对苏薇嫣的好感又升了一层。
不过宋立波却是不知道,今天只是因为张军和严岳在,那两个男生基本把话都说了,苏薇嫣才没怎么说话的。
“好!宋哥一起走吧,我们送你下。”苏薇嫣微笑,也就直接改了称呼了,说您既是尊称,也是前世工作时的习惯,北京话就是称您的。
宋立波点头,几个人拿着咖啡一起出了咖啡厅,到了路边宋立波直接拦了一辆出租车离开,严岳被张军拉着去网吧打游戏,说是回家打没劲,还要拉着苏薇嫣一起去,不过苏薇嫣对网吧那种烟气缭绕的环境可是敬谢不敏,所以几人也就分开了。
手里抱着一杯冰咖啡,多少感觉凉爽一点,天气太热,苏薇嫣也不想再去坐公交了,去到马路的另一边直接打车,她家和宋立波要走的路线正好是反方向,所以苏薇嫣也没好意思让宋立波送,还是自己回去就好。
回到家,苏薇嫣冲了个澡,然后舒服的睡了个午觉后才起来。
父母和李思雪都还没下班,苏薇嫣下楼喝了点水,顺便瞅了眼冰箱里的食材,想着左右今天没事,苏薇嫣准备一展厨艺,给家人准备晚饭!
看到冷冻室里有排骨,苏薇嫣就决定今晚的主菜就是炖排骨了,然后再简单弄几个青菜,四个人吃也就够了。
反正炖排骨时间比较长,现在开始做就可以,说干就干,苏薇嫣把排骨拿出来,放到微波炉里解冻,然后从橱柜里把砂锅拿了出来,接上半锅水烧上,然后把解冻的排骨洗一遍,直接放到锅里,从冷水就开始焯。
排骨如果放在沸水中加热,外部会立即收缩,内部的血和腥味就不好清除了,所以要从冷水开始加热,中途再翻动数次,是为了使排骨均匀的受热,这还是苏薇嫣从网上学到的焯法呢!
水开后,苏薇嫣把排骨的血沫捞出,排骨就焯好了,排骨都捞出来,锅里加了热水后再次放入排骨,这才算正式开始炖排骨。
现在要开始准备排骨的大料了,苏薇嫣找了下,家里炖排骨的料包好像没有了,那就只能自己做料包了。
苏薇嫣找了一个八角,因为不喜欢太浓的八角味,所以苏薇嫣准备只加一个八角进去,能出味就行。
切好姜,再抓上几十个花椒皮,清洗过后,和八角一起放到料盒中,简

