一个字是真的。

但在这个时候，老掌柜哪还能有半点不信，听完火冒三丈，转身就问家里人：“你们都给老太爷瞎吃什么了？”

“没有啊！没有！”

家里人纷纷否认，老爷子都这岁数了，这段时间家里也乌烟瘴气的。1\3·1?t`x~t?c+o!￠真有宝贝谁能喂到他嘴里去？

也不知道是哪个孝子贤孙偷摸干的好事。

赵家院外胡同里面，两名偷听墙角的孝子贤孙面色尴尬。

“你自己炼的丹，也敢随便给人吃？”

“怎么怪起我来了？要不是你昨天晚上检索他的记忆，差点把人弄死，我能喂他吃丹药？”

“那你少喂一点啊！人老爷子都八十多岁了，你当是喂猪呢？”

“我又不是专业的丹师，你让我怎么拿捏分量？”

二人对视一眼，心有戚戚，不再言语。

不管怎样，没出人命就好。

…………

在北方，体面人家的席面上绝对不能有酱大骨头棒子这道菜。

好吃归好吃。

但你拿这玩意出来让人笑话。

正经人家请客，端上桌的必然是连皮带骨的水晶肘子。

这根肘子的分量不能低于三斤，肥膘要过两指，煎成虎皮用大铁锅闷炖一个时辰，烧成枣红色勾了水晶芡端上来，才算是没白瞎这头猪。

然后拿手一拽，把骨头棒子从肉里轻松抽出来，剩下的皮肉连带着汤汁一起拌饭。

你就吃去吧。

一吃一个不吱声，嗓子眼儿都给你黏糊住。

李秋辰长这么大，已经很久没吃过正经饭食了。

很多人喜欢推崇所谓的“本味”，也就是说只要肉好，怎么做都好吃。

那纯属放屁。

正确的说法应该是——在你掌握基础厨艺的前提下，只要肉好，怎么做都好吃。

乡下人连大字都不认识，你指望能有厨艺？

那不叫怎么做都好吃，实际上是你肚子里没油水，吃什么都好吃。

李秋辰对此深有体会。

他从小是在松林村吃百家饭长大的，对于某些亲戚的手艺印象极为深刻。

他至今搞不懂，怎么有人能把刚蒸出来的窝头做得跟砖头一样坚不可摧，一股脚丫子味，扔出去能当暗器。

地主家的厨子就不一样了。

都说好马配好鞍，宝刀配