真正的黄金炒饭，是每一粒米包裹着被油爆香的柔润的鸡蛋蛋衣，却又被一层油衣包裹起来，彻底封锁了香气。

金黄油润，像是在发光，咬开的时候，每一粒米中爆发的葱油爆香的锅气和香味，才是黄金炒饭的精髓！

正品和伪劣的区别，就像是天和地的差别！

…

在吃食戟之灵世界里的菜时，张英红和小鱼儿他们也还算淡定。

而食客们却是天天哇哇叫。

可在吃小当家里的菜时候，这种降维打击让他们连叫都叫不出了。

那种吃完之后，整个人身体和灵魂都通畅了的感觉，让大家都恍惚了。

“这……”

“这黄金炒饭，也太好吃了。”

张英红看着许舟，完全没想到自己的儿子手艺竟然还能进步：“小舟，你这个炒饭很厉害！”

“嗯。”

许舟捏了捏旁边小鱼儿的脸，看着她眼睛放光的样子，跟她解释了几句：“这道菜要求碰撞颠锅的时候，每一粒米裹住蛋衣，而且要在颠锅的时候，又能保证油膜裹住蛋衣。”

“虽然看似是一份炒饭，但是实则每一粒米都是三层。”

一层油膜、一层蛋衣、一层米粒。

恰到好处的时候裹住所有的香味，才会有在咬开炒饭时候，感受到那锅气都在每一粒米里被咬开。

这种锅气混合着葱香的油脂香味，被葱香爆开的蛋香味，才是黄金炒饭好吃的关键！

…

这一通说完。

许舟扭头看小鱼儿。

“小鱼儿，听懂了吗？”

“……”

果然扭头看到小鱼儿呆滞的表情。

这别说做了。

这是光听着都觉得有难度啊！

这怎么可能做得到？

“小舅舅，这太难了。”

小鱼儿欲哭无泪，耷拉着脑袋。

果然。

小舅舅才算是天才。

对比起小舅舅，她简直是蠢材。

一向自信的小家伙，一下就跟蔫了的花一样不自信了。

“没事。”

许舟安慰了她，捏了捏她的脸：“有空在家的时候我教你，现在开始练习颠锅的话，练习久了，你就能够感悟到的。”

小鱼儿的天赋还是很好的。

能跟小鱼儿相提并论的也就只有张万秋了。