细说了。】

【许舟：第二组关键词液体凝固的答案是豌豆黄，定胜糕也有一定机率，豌豆黄概率更大。】

【许舟：第三组没有面筋的面点，答案是九层粿。】

【许舟：第四组没有面粉的面团，应该是三不沾，但是小概率会是青团、或者是驴打滚，你们都可以去准备一下，如果有不懂的话，可以问我。】

豌豆黄？

在看到这个糕点的时候，大家脑子里有一瞬间的发懵。

怎么会是豌豆黄？

而且还是这么肯定的是豌豆黄。

「但是豌豆黄不是要冷藏定型吗？」

有吃过豌豆黄的张雅一脸好奇疑惑：「老师不是说时间太长的话，可以筛除吗？」

怎么会是豌豆黄！

老师为什么会这么肯定？

…

而另一边的淞南大学料理学院老师办公室里。

大家还在激情的讨论第二题。

「第二题肯定是金榜牛乳片啊！这是蛋白质凝固，完美符合液体凝固！」

「不对，金榜牛乳片你确定能算做面点？我觉得不算。」

「那都液体了，难不成还能有东西既能算面点，又能有液体状态？」

两个老师吵架吵得脸红脖子粗。

「定胜糕啊！米粉糊！」

「定胜糕完美符合！米粉糊怎么不算液体？」

大家正在吵吵的时候。

忽然旁边的姜永华已经把答案摆在他们面前了：「小舟的答案已经过来了。」

「！！」

这么快？

其他老师们全都一下停止了争吵，全都凑了过去看答案。

他们做题都做出成就感了。

眼神里全是好奇的看向手机里许舟的答案，可在看到第二题的时候，他们眼睛骤然瞪大。

「豌豆黄？」

「最大概率的是豌豆黄？」

「为什么？」

「这个豌豆黄不是后续要冷藏定型吗？赛场上没这么多时间冷藏啊？」

大家在看到豌豆黄的时候，眼神里都是不理解，可看到许舟后边写了个定胜糕，心底更觉得这道题像定胜糕。

但是想到了许舟的权威和知识面，有些蠢蠢欲动：「能让小许老师解释一下吗？」

「对啊。」

「为什么第三组是九层粿？红龟粿不行吗？我感觉红龟粿也挺符