“解剖完之后，把每一块不同的部位都分割下来，然后给我一块块的拼回去。”

“你们如果要做一道料理，连食材都不够了解，了解不了每一块食材的特性和区别，你们是不可能做出合格的料理的。”

许舟说到这里，看到底下人震惊的眼神时候，绷着脸：“完不成作业的，现在可以出去。”

…

刘念念此刻心底是震惊的。

就连姜永华的表情都是震惊的。

他怎么也没想到，许舟用的竟然是这么…堪称疯狂的教学方法。

在第一天就要求学生解剖牛，这绝对是前所未有。

就连旁边料理老师们都小声讨论。

“小许这样的法子会不会太快了？拿不同的部位出来给学生们自己记住应该也是一样的吧？”

“那怎么一样。”

姜永华的眼神里浮现了几丝欣赏：“小许的法子很不错，只有自己动手了，才会对食材有概念和想法。”

“虽然这法子听起来天方夜谭了点，但是只要真的能做到的话，肯定是有效果的。”

…

等到这节课结束的时候，许舟看着底下学生那听得晕晕乎乎的样子，语气幽幽。

“上完课别忘了我布置的作业，每个人得拍视频发到群里。”

底下有人举手。

一眼看去，她们瑟缩了一下：“老师，我们的钱不够买一头牛。”

一头牛这么贵，怎么买得起？

其他的学生一听，疯狂点头。

许舟：“……”

这么笨的料理系学生真的能培养出自己店里的帮厨吗？

原本以为她们只是玩梗。

可是看着有人甚至真情实感的开始看自己银行卡里还有多少钱的时候，忍不住无语。

“别数了。”

“你们难道就不能去屠宰场实习一天吗？”

“谁让你们真的去买牛了？”

他话一顿：“你们如果自己搞不定的话，就去找院长，院长肯定认识这方面的熟人。”

还真打算去买牛啊？

你们要是一头牛没解剖成功，是不是还得再买几头？

底下学生恍然大悟。

“是哦。”

…

课上完之后，许舟就看到在门口蹲着听课的张万秋。

他那略带稚嫩的脸庞在人群中格外显眼。