。我保证对得起您给的工钱。“不至于不至于,侯师傅,哪能还让您受这个累,我那里什么伙计都有。挑什么样的人用,您说了算。我们食堂主要是给干气力活的伙计供应饭菜,量大管饱、肉多菜少,也是这次买了您的盒饭,他们念念不忘,我想也是缘分,就过来问问。”
说着张大象一伸手,从王玉露那里接过了一张薪资待遇表,上面还有一些物质奖励上的规定,递给了侯向前:“您来做总厨,或者说厨师长、菜品研发师,五千块钱一个月,另外还有菜品研发的市场反馈,会有一部分项目奖金。”
没有聊有的没的,张大象直接跟侯向前讨论待遇问题,听到五千块钱一个月的时候,侯向前整个人都愣了一下。
能在“八方大厦”做师傅还被返聘的,就不可能没见过钱。
贸促会的定点接待饭店,就是“八方大厦”,外宾但凡吃爽了,都是奖金、礼物大把的有。所以侯向前的反应,让张大象加深了一个猜测,不过他没打算去对别人家的家事创根问底,而是继续跟侯向前聊好处。
“侯师傅,您也不用担心自己的独门手艺泄露出来。我食堂开起来也是一个销售点,在我老家那里,我有个食品加工厂,专门就是做快餐的,对正宴大餐并不感兴趣。所以请放心,来了“十字坡’,不会找你打听独家技术或者独门秘方。”
“也不是对您一个人这样,我在平江那里有个酒楼,有个师傅叫黄金盅,专门做本帮菜和太湖菜的,也是如此。我的生意只走量,愿意吃好喝好的人越多就行。”
说话间,张大象又拿出来另外一份内部招聘的岗位,原本招聘范围都是在张市村和东桑家庄,面试都有两边的老人一起先筛一遍,最后拍板桑玉颗还有一票否决权,桑玉颗觉得不满意,祠堂那边说可以也是不可以。
也是张大象特意这样做的。
这会儿破个例,也确实想要招侯向前进来。
他嘴上说对老师傅的技术不感兴趣……
他妈的真不感兴趣?!
那都是钱啊!
人怎么可以为了良心和尊重,就不要钱呢?
只不过他不喜欢强抢弱者手中的棒棒糖,要抢也是抢陶兴发、司马为民、王爱国、王保国这样的。有成就感,并且心里爽。
对于侯向前这种落了难的,得让人家在调整心态的过程中,慢慢地把自己的手艺卖个好价钱。说白了,把一身本事直接带进棺材的人,其实是少数,这涉及到人的心理需求。
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