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记住了选料的要领，张来福开始学第一道工序，劈伞骨。

钟叶云拿着篾刀给张来福演示：「先要去竹青（刮掉竹子的外皮），然后锯骨坯，坯料要比伞骨长两寸，不能有竹节，对准中线把伞骨劈开，要顺纹下刀，厚薄均匀，棱角圆润，劈完了上骨架，再劈下骨架————」

她一边演示一边讲解，张来福在旁一边看着一边跟着做，钟叶云演示完了，张来福已经把伞骨做好了。

钟叶云看了看张来福做的伞骨，基本挑不出来毛病。

她转脸看向了钟叶鸣：「妹子，我好像教不了他。」

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