：“至于浅的地方，可以多种一些地粟，有可能地粟长势没有南方长势好。不过不大紧，这是开一个头，为其他地方做一个试范，就象孤在长安那片地里种的高梁一样。还有蔬卵（慈姑）、土芝（芋头）。蔬卵孤在广成泽见过，土芝孤自京兆到东都，还没有看到，也可以试种一下，权当为南方做一个典范。至于菱角，是一个好东西，多半种不起来了。嗯，你们这里的菰长势不错，也可以多种种，反正在水边，空着也是空着。”

皇庄的一个农夫说道：“可是仆等不会种。”

“这个无妨，孤会从一些地方调来几个会种的，至少见识过的人，协助你们，并且运来一些种苗。反正今年是来不及了，只是让你们做一个准备。而且这仅是一个开始。”说到这里，指了指水面说道：“可以多养一些鱼。”

“养鱼？”魏元忠等人吃惊地说。

现在鱼是天然捕捉，也没有人工有意识地养殖。而且鱼苗如何弄来，估计也会成问题，但这个群策群力，交给大家想办法了，不可能李威一一指导，再说，他只知道这些可以人工种植饲养，如何种法养法，知道得也不清楚。主要是一种思想，推广开来，经验能慢慢积累，慢慢丰富。

“是啊，养鱼。”

提到鱼，使他想起一件事。

唐朝正常饮食以牛羊为贵，猪肉很不耻的，不过还是很以为贵，御史等人出行公干不得食肉。名臣马周为御史巡视各州县时，每食必进鸡，于是小吏上书弹劾，李世民说道，我禁御史食肉，恐各州县劳费，食鸡何妨？当然，这是开国之初，现在国家平稳过渡几十年之久，奢侈之风渐盛，禁令渐松，不过御史等官员出行时，还不得公开吃牛羊肉，以猪肉招待就算不错了。还有狗肉，有人吃，可是价更贱，不待受欢迎，尽管全是“天然狗”。

许多官员正常以豆菜款待客人，新鲜蔬菜很少的，大多数是咸菜，还有蒸豆，放一把盐，豆子蒸烂了，又能当菜，又能当饭。另外就是鱼，南方人吃得多，北方人吃得少。沟塘中鱼儿很多的，当然，关中大旱，什么都吃了，连树皮也吃，况且鱼类。不过还是有人吃，另外考虑到洛阳有全国之地的商贾，一些北方人看起来很恶心的鱼类，洛阳三市上也有的出售。

有一次李威在北市上看到一条重达五斤重，也就是后世两斤多重的鳝鱼，起了食欲，让侍卫购买下来，带回东宫，结果将东宫膳食房的一群太监与宫女吓得嗷嗷大叫。让狄仁杰狠狠说了一顿，说什么人欲利其口，非恶，然择物有序，此物状如蛇虺，