一本菜谱,细细翻了翻刺嫩芽的做法,选了三个她感兴趣的菜让谢呈渊做。
两个孩子跟着谢呈渊去厨房把刺嫩芽洗净,然后看着他把刺嫩芽放入沸水中焯烫一两分钟,捞出过凉水沥干,攥干水分切段。
在调个料汁,加点辣椒蒜米泼上热油,放到糯糯和呱呱面前,让他们搅拌均匀就可以吃了。
炒鸡蛋也很简单,把焯过水的刺嫩芽切碎,打入几个鸡蛋,加点盐搅匀,热锅冷油,油热后倒入蛋液,待底部凝固后翻炒至蛋液全熟,口感软嫩鲜香。
而排骨汤需要炖煮半个小时左右,加入焯好的刺嫩芽,继续煮十分钟,加盐调味,汤品清甜,野菜香与肉香融合。
季青棠搬了个小板凳坐在厨房门口,谢呈渊每做好一个菜,呱呱就会拿小碗给她夹一点过来尝尝味。
她开始吃还有点适应不了刺嫩芽的那股味,后面忍着细细品尝了一下,又觉得还行,挺好吃的。
糯糯和呱呱也能接受,挨着她坐,吃得津津有味,还不忘嚷嚷着说:“明天还去摘!”
季青棠将碗里的凉拌刺嫩芽递给呱呱,让呱呱拿过去喂谢呈渊吃。
谢呈渊无法接受季青棠以外的人喂他吃东西,呱呱刚走过来,他自己抓过碗两口吃完。
呱呱抬头望向爸爸,似乎在等待爸爸的亲亲,每一次他给妈妈送东西吃,妈妈都会亲亲他的脸蛋,夸他是好宝。
所以他以为爸爸也会这样,一直抬脸望着。
然而谢呈渊的亲亲只有季青棠能拥有,两个孩子从来没亲过,他最多就贴贴孩子的脸,以及拥抱。
谢呈渊见呱呱一直抬脸看他,那双与季青棠相似的大眼睛忽闪忽闪的,看得人心头一软。
他蹲下来,用侧脸贴贴呱呱的小脸,语气温柔道:“爸爸今天给你们做艾窝窝吃好不好?”
“喔喔是什么?”呱呱还没去过京市,不知道艾窝窝是京市小吃。
“是艾窝窝,不是喔喔。”谢呈渊解释:“艾窝窝的外皮用糯米做成,内馅一般是芝麻、核桃、瓜子仁那些干果碎混合白糖做成的。”
“还可以加入山楂糕或青梅,添上一丝微酸,整体风味清爽柔和,是典型的京味甜口小吃,你妈妈小时候特别爱吃。”
呱呱一听说妈妈爱吃,他立刻说:“那我要吃。”
“好,爸爸给你做。”
谢呈渊在厨房做艾窝窝,糯糯和呱呱陪季青棠去客厅看动画片。
糯糯和呱呱坐在

