状,表面切菱形花刀,不要切断,用盐和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。”
“再用淀粉和面粉加冰水搅拌,搅到浓稠能挂住筷子,加点油增加酥脆度,然后鱿鱼裹满脆糊下锅,炸1分钟,表面凝固,捞出控油,再复炸增脆。”
季青棠是真的被谢呈渊的话吓到了,嘴里叽里呱啦说了一大堆,怕晚一秒,男人真的掏出手榴弹把鱿鱼给炸了。
不是开玩笑,而是谢呈渊可能真的会那么尝试。
还好她多问了一句,不然……
季青棠心有余悸,又叮嘱道:“你下次有什么不知道的,一定要和我说,别瞎弄。”
谢呈渊淡定点头,随后又听她说:“你刚才是不是想用炸弹炸了?”
谢呈渊犹豫一秒,摇头坚定道:“我没有,你别瞎说。”
季青棠“切”了一声,她才不信呢。
谢呈渊放下画本,琢磨道:“下午我做给你吃,正好家里还有鱿鱼。”
季青棠早就馋后世吃过的小吃了,闻言点点头,说:“那你先去休息,别太累了。”
把谢呈渊打发去休息之后,季青棠去看了一眼肉缸,肉都还有,鱿鱼也有,但是轰炸大鱿鱼还是用新鲜的做好吃。
于是她趁家里人都在午休,又偷偷拿出是十只超大鱿鱼放在缸里冻上,然后安心去睡觉了。
午睡起来,谢呈渊摁着睡梦中的季青棠亲了一会儿,把人亲醒了就去拿鱿鱼开始做轰炸大鱿鱼。
谢呈渊看着新多出来的十只大鱿鱼,挑了挑眉,却什么话也没说,当做不知道。
季青棠还不知道自己的小秘密已经被人猜得七七八八,她磨蹭着起床,穿好衣服出来一看,季骁瑜带着三个孩子正在围观谢呈渊炸鱿鱼。
季青棠嗅着香味凑上前一看,心想做得还挺像模像样的,外表和后世卖的一样,就是不知道味道怎么样?
轰炸鱿鱼做得挺快的,季青棠站在旁边看了没多久,鱿鱼就出锅了。
第一只轰炸大鱿鱼肯定要先给季青棠,谢呈渊怕她烫,还给她串了一根木签子。
刚出锅的轰炸大鱿鱼,外层裹着金黄酥脆的外壳,举在手里还发出“滋滋”的油炸声,香味勾得黑虎和肉丸的口水跟开了水龙头一样。
三个孩子不争不闹,直勾勾看着季青棠手里的大鱿鱼,小舌头不停地在嘴里动。
“要不要先吃?”季青棠跟三个孩子客气了一句。
话刚说完,牙齿已经咬到鱿鱼

