返回第122章 酸汤锅底  荔枝首页

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给她们,别人也不敢给,所以这些人就只能去服务社买点回来尝尝鲜。

林婶和谭虹梅每次看见这些人都会故意“关心”几句,戳人家的心窝子给季青棠出气。

季青棠知道林婶和谭虹梅在外面会帮她出气,但是她不知道林婶越战越勇,一个中午都在讽刺人。

此时她正在打包红腐乳给兰姐,也就是李师长夫人,别人都叫她兰嫂子,只有季青棠被她要求叫姐。

红腐乳她做了很多,都存在空间里,外面有两坛,一坛自己吃了一点,送了大瓜一碗。

剩下半坛分成两半,一半给李师长。昨晚李师长让人拿了几张布票和糖票给谢呈渊,布票难得,所以多给一点。

谢呈渊今天不回来吃午饭,晚上也可能不回来,中午她一个人吃野菜火锅。

锅底是酸汤由毛辣果、糯米、红辣椒等发酵而成,酸味浓郁,开胃解腻,非常适合涮煮野菜。

野菜用的是空间里种的,摘取最鲜嫩的部分,鱼虾也是空间里养的,还活蹦乱跳,牛肉丸鱼肉片也摆了一盘。

季青棠在客厅架了一个砂锅,底下是红通通的炭火,锅里“咕噜咕噜”冒着诱人的泡泡,酸辣香气瞬间四溢。

黑虎和肉丸趴在地上抬头望着锅,面前放着两个空碗,等着季青棠给它们烫青菜。

季青棠先将嫩绿的野菜放入锅中,几秒后,野菜吸饱酸汤,染上诱人色泽。

迫不及待夹起一筷子送入口中,野菜脆嫩,酸汤的酸辣瞬间在舌尖炸开,刺激着味蕾,带来别样清爽,还带着山野间独有的质朴气息。

她刚尝了几口,黑虎和肉丸便着急了,直哼唧着要吃。

季青棠只好给它们烫了几筷子,又在清水里涮了涮才给它们吃。

一狗一猪的味觉嗅觉都很敏感,涮过水的野菜吃得刚刚好。

紧接着,季青棠把活蹦乱跳的罗氏虾放入锅中,这虾在这个时候还没有,1976年才引进,经过努力开始人工繁殖,逐渐大面积养殖,推广全国。

她空间里有,是有次在后世时和朋友去南方玩,体验捉虾时扔到空间里去的。

现在空间里的大水池有很多这种虾,最大的有她手臂粗,不过她爱吃体型正常大小的母虾,手臂粗的还是留着做种吧。

罗氏虾一下锅立刻由青转红,虾壳泛着诱人光泽,还滴淌着酸汤。季青棠轻轻剥开虾壳,鲜嫩弹牙的虾肉立刻显露,裹着酸汤的汁水一起送入口中。

鲜甜虾肉紧

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