时间差不多了,季青棠给军犬们打包了一些磨牙零食,让谢呈渊带着东西送英英回去。
英英不舍地围着季青棠绕圈,嘤嘤叫了很久,最后还是离开了。
中午,谢呈渊从大雪缸里拿出猪蹄,放在柴火上烧了一下,在清水里泡了1小时,再清洁表面黑泥,砍成块。
锅里放入水和葱姜料酒,大火烧开后撇掉浮沫,捞出猪蹄,温水洗净。
另一个锅中放入花椒粒、小茴香、大料、草果拍碎去籽、干辣椒、盐、酱油后加入开水,放入猪蹄炖煮。
炖到猪蹄软烂不散,谢呈渊才捞出沥干,大火起锅下油,油热下入姜粒和大蒜炒香,下入小米辣、辣椒粉炒香。
到这一步浓浓香气顿时跟生化攻击般袭击着周围的邻居,季青棠甚至还听见小孩闹着要吃肉。
她偷偷笑了笑,去把多余的窗户都关上,只开一两个通风。
厨房里,谢呈渊已将猪蹄下锅,翻炒两下,放入之前的原汤,大火咕咚收汁。
等汤汁快没了下香菜根,再下香菜叶和葱花翻炒,盛出转入烧热的砂锅中。
这下子就算把全部的窗户都关上,也挡不住浓郁喷香的味道了。
隔壁小孩哭得更加大声了。
另一边的叶家也嗅到了这股浓郁的香味,正在煮鸡蛋的叶星和叶云下意识往季青棠家望去,咽咽口水。
叶云吸溜下口水,馋道:“肯定是谢哥哥回来了,他做饭可真香……要是我是谢哥哥的亲弟弟就好了。”
原本也馋得直流口水的叶星一听,抹了把口水,气笑了,捏住叶云的耳朵没好气地骂道:“怎么的,你亲哥我做的饭就不好吃了?”
叶云忍着疼,点头:“难吃死了,以前你还没升团长时,做饭肯定都是喂猪的!”
“胡说八道,我做的饭他们都抢着吃好么!”
叶星心虚了下,松开叶云的脸颊,“行了行了,别馋了,鸡蛋煮好了就跟我一起去发,晚上我偷偷拿点去给咱爸妈。”
说最后那句话时,叶星瞄了一眼关紧门的房间,声音低得跟蚊子叫一样。
叶云闻言,开心地点点头,等鸡蛋捞出来后,抢先拿了两个,飞快往季青棠家冲。
叶星望着炮弹般的背影又气笑了,“你小子只送你棠棠姐啊!!”
叶云趁送鸡蛋的机会,蹭了几口香辣猪蹄,又辣又麻又香,好吃得叶云一边辣得流眼泪,一边不甘心地小口抿着软糯入味的猪皮。

