返回第16章 田园生活的爆炒鱼片  薇风晨晗首页

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待成这样不合适吧。”

古宸不说话,只淡淡掰着螃蟹,他当然猜得出俞飞翰选得住宿地在这里是为了讨好周天娜,所以不打算给他解围。

周天娜觉得有些过意不去,这大闸蟹明显是俞飞翰按照自己口味准备的,但天凉的冷风朔气的,螃蟹性寒,又没姜醋,吃多了弄不好就都感冒了,不管怎么说,都应该给大家做顿像样的饭。

她借口烧水起身去灶台边看了看火,还没熄,添了几块木炭就烧的旺旺的。

食材只有米,但大铁锅火候很难掌握,她这个生手很容易煮糊饭,所以周天娜选择了一种东北老式煮饭法,捞米饭。

先把米下锅不停搅动煮到七成熟,再控干米汤,用小盆装好米隔水上锅蒸,半个小时就能蒸好,这样的米饭有嚼劲又香甜,不容易煮成夹生饭,也没有糊锅的危险。

再就是有些盐和油,屋后种植的早前在节目里看到的蔬菜已经被当地居民采摘完毕,仅剩了一些枯枝败叶和叶子半蔫的大葱。

她灵机一动,想起空间里还有两瓶唐代的生鱼片,默默问系统是否能拿来用,结果一片寂静无声,最近美食系统好像休眠了一样,很久脑子都没出现提示音。

周天娜就把生鱼片从白瓷瓶里倒出来,用山泉水一浸,果然就像书上说的一样,鱼肉莹白如初,鲜活的好像刚从鱼身上片下来的一样。

她用油盐葱做了一道葱爆鱼片,虽然材料简单至极,但香味已经把齐林和李嘉然吸引过来,两人垂涎欲滴的看着锅里翻滚的玉白鱼片和碧绿葱花,李嘉然惊讶的说:“哪里来的鱼?”

周天娜直接栽赃给自己那kgsize的鞣制牛皮大包,简单回答说:“在家研究一种脱水储藏方法,随身带来的。”

齐林看了看那只文艺女常用的大包,感觉在看一只哆啦a梦的四维兜,傻笑几声说:“这个包看上去好像能装下整个世界。”

捞米饭和爆炒鱼片一起端上小圆桌后,张林和李嘉然开启了狼吞虎咽模式,两人都无法抽空交流感想,鱼片滑嫩鲜美,没有一丝腥气也没有一根鱼刺,味道是难以描述的一种陈中带新,除了有新鲜生鱼片的清爽可口,又带着一种仿佛腌制存放过的鱼片酥香。

“太好吃了,饭和菜都好吃,连米汤也比平常的香。”齐林抽空又盛了一大碗米饭,把鱼汁菜汤倒进碗里,张开大嘴吃的万分投入。

李嘉然和他你争我抢,一盘鱼片立刻就见了底,嘴里不忘称赞:“这手艺,真是,五星级酒店都没这个味道,

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