返回第246章 可口的午餐  薇风晨晗首页

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刻。

古宸跟着她嘴角扬起,问道:“菜都做好了?”

“留了一样肉菜等着你大显身手,素烧茄子和西红柿鸡蛋我都弄好了。”

古宸看了看她剩下的几样食材,黄瓜,鸡胸肉,黄豆酱,就猜到她让自己做什么菜。

早些年帝都饭馆里很流行酱爆肉丁这道菜,是以猪肉为主料的做法,但猪肉的口感和鸡肉相比显得老,而且比较干,吃起来不够滑嫩。

于是,有的饭馆便借着宫保鸡丁的启发,开始转用鸡肉为主料,这就衍生出了这道经典的帝都菜。

将鸡胸肉去除白膜冼净,切成小丁,倒入料酒和淀粉搅匀,黄瓜切成同样大小的丁,大蒜切片。

甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中,搅拌均匀成酱汁。

锅烧热后倒入少量油,先下蒜片爆香,再倒入鸡丁翻炒两分钟。

炒至鸡丁变色,倒入按照比例调好,不断翻炒,使鸡丁全部沾满酱汁。

最后倒入黄瓜丁,翻炒均匀后即关火,最后点入几滴香油即可。

这道菜古宸做的很得心应手,爆炒的香气让摄制组的工作人员都盯着菜咽口水,就笑笑说:“今天中午饭就简陋些,大家都吃这个。”

孩子们在教室里等着分发菜肴,古宸添饭,周天娜分菜,给每个孩子都满满当当的把餐盘盛满,周天娜还温柔的说:“做的很多,不够吃可以上来添菜,不要不好意思。”

两人直到所有孩子们都很香的吃了起来,这才在讲台前坐下,一起安静的吃饭,丝毫没有嫌弃飞扬的粉笔灰和不大干净的桌子。

除了还在拍摄的几位摄像大哥和苦逼的副导演,其他工作人在外面摆了一张桌子,一边吃菜,一边聊天。因为还在工作,所以桌子上面并没有酒。

编剧小王边扒饭,边小声感慨道:“真心好吃,原汁原味的蔬菜味道,酱爆鸡丁更是香的不得了。拍过这么多真人秀,要说没架子能吃苦的还真就是这两位。”

旁边的总导演笑着说:“平淡的家常菜也能做出来好味道,才是真本事,没看上一期节目直接碾压三大厨师,人家这才是低调的高手。”

旁边的助理导员是女孩,显然是古宸的粉丝:“是呀,古宸哥刚才去刷墙,本来以为他就是做做样子,结果真的是从头到尾认真在干活。”

古宸抬起眼来,似笑非笑的看了这里一眼,总导演有些心虚的咳嗽了两声,说:“下午还有工作呢,赶紧吃饭。”

下午是一

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