温和，但语气却带着坚持：

「奶奶，您继续收拾鱼就好，等会儿，这鱼还是我自己来炖吧。

我爹腿脚不便，心情也不好，口味有点叼，我想按他平时习惯的口味，多用一些浓油赤酱，让他吃得顺口点，也好得快些。」

他这话说得合情合理，既点明了是为了父亲的身体，又隐含了不容旁人插手的意思。

奶奶伸出的手僵在了半空，脸上的笑容瞬间凝固，闪过一丝难以掩饰的尴尬和不自然。

她讪讪地收回手，在围裙上无意识地搓了搓，随即又挤出了更大的笑容，连连点头：

「行行行！你说得对！你爹是病人，是该紧着他的口味来！

你们年轻人有年轻人的做法，你自己来，也好，也好！我……我这就快收拾完了！就剩最后两条了！」

她像是为了证明自己所言非虚，立刻重新坐回马扎，抓起剪刀，对着那条鲤鱼头更加用力地剪了下去，仿佛在发泄着某种情绪。

阳光明不再多言，提着竹篮，径直走进了旁边那间充满潮湿霉味和陈年油烟的灶间。

灶间里常用的厨具都在，因为一家人还要做饭，并没有拿去典当，最重要的就是那口灶台上的大铁锅。

他熟练地舀水刷锅，然后生火。

干燥的茅草和少量的柴火在灶膛里噼啪作响，橘红色的火苗跳跃起来，驱散了昏暗。

他将那罐猪油舀了一大勺放入锅中。

白色的膏体在热力的作用下迅速融化，变成清亮的油脂，散发出诱人的荤香。

这香气对于长期缺乏油水的肠胃来说，具有致命的吸引力。

奶奶在院子里闻到这股味道，动作都慢了下来，忍不住深深吸了几口气。

爷爷也微微眯起了眼睛，似乎在品味这久违的，代表着富足与安稳的香气。

阳光明将奶奶已经初步处理好的，属于大房的那部分鱼肉——主要是去了鳞和内脏的鱼身，以及那些小杂鱼和河虾——分批放入锅中煎炒。

刺啦一声，热油与鱼肉碰撞，激发出更加浓郁的香气。

他小心地控制着火候，烹入酱油和醋，再加入适量的盐和清水，盖上沉重的木头锅盖，改为小火慢炖。

很快，更加鲜香的味道从锅盖的缝隙中逸散出来，弥漫在整个小院，甚至飘到了胡同里。

这香味，与院子里原本的破败、绝望的气息格格不入，像是来自另一个世界的温暖而饱足的梦。显得如此奢