过蒸蛋糕，这还是第一次尝试。

不过就算不成功，她也会把糕点吃入肚子里的。

现在对吃食的要求非常低下，能饱肚子就行了。这完全是逃难逃出来的后遗症。

想到吃焦芋，程顾卿觉得她做败的蒸糕也会很好吃。

时间到了，程顾卿便把蒸好的蛋糕拿出来，用手按了按，非常蓬松，看来是成功了。

厨娘惊喜地说：“程娘子，你做的糕点手感很好，就是不知道好不好吃？”

好不好吃，直接吃就知道了。脱模后，切开，程顾卿拿了一块，一口下去，感觉还不错。

虽然口感不是很细嫩香滑，但整体来说还是不错的，何况现在对吃食没什么要求，所以蒸蛋糕吃起来，特别的新鲜。

厨娘嬷嬷吃了一口，连忙说：“程娘子，好吃，非常好吃。”

想不到程顾卿竟然会做糕点，厨娘想破脑袋也没办法把五大三粗的程顾卿跟糕点师傅联系在一起。

厨娘又吃了一口，低声说：“程娘子，我以后可以不可做你家乡的糕点啊？”

程顾卿全程没有保密，厨娘也知道怎么做。唯一困难的就是打发蛋清，虽然她可能不够力打出白色的泡沫，但可以请人来打，所以这个蒸蛋糕做起来一点也不困难。

厨娘不认为这是秘方，因为程顾卿做得非常光明正大，丝毫都没有避开。

之所以问一声，也只不过礼貌的问一声。就算不问，她已经会做了。

程顾卿点了点头说：“可以，想做就做。”

程顾卿是不会想这一个所谓糕点方子是秘方的。这种法子太简单了，完全没有保密的需要。

厨娘嬷嬷欢喜地说：“今日多谢程娘子了，我又学会一种新的糕点做法。”

程顾卿只做了一小锅，之前害怕失败，不敢做多。那么一小锅，别说给李小姐吃了，还不够塞牙缝。

于是她跟厨娘又继续做下一锅。厨娘想实践一次，程顾卿就看着她做，只可惜打蛋清，打了老半天都打不了气泡。

厨娘难为情地说：“程娘子，我看你打的时候，很简单，于是以为很简单，哪知道是这么难的。”

厨娘小看打蛋清需要的力度了，打了好久好久，只起了一点泡泡。

程顾卿笑着说：“嘿嘿，我力气大，所以容易打得起泡，你们力气小，肯定不容易了。”

程顾卿接过盆子，两根筷子急速地转动，不一会儿，就起泡了，随后就打发好了。