制作工艺。

看到了这点之后，白宁远心中就有了些底，后世的时候，对于周黑鸭和绝味的口味哪个更好吃，网络上一直争论不休，但是在白宁远看来，他依照周黑鸭的配方所做出来的食材，更适合鲁东省人或者说琅琊人的口味。

而这真香鸭所采用的江城做法，虽然同样味道不错，但是对于琅琊人来说，还是麻辣的太过于单纯。

但是面对着真香鸭的咄咄逼人之势，自己也不能只是被动的在这里挨打，这些失去的营业额，还是要想办法抢回来才是！想到这里，白宁远一个电话，打到了中央厨房那边。

因为张檬正在忙着旗舰店的事情，所以中央厨房那边，白宁远便抽调了二店店长刘静去负责。

“关于新产品的投产情况如何了？”白宁远对着刘静问道。

“回小老板，一切都正常，目前以咱们这边的产量，供应琅琊这边的门店，绝对没有问题！”话筒当中传来刘静自信的回答声。

“今天晚上加班加点的生产一批新产品，明天早上便进行配送，从明天开始，琅琊的所有店面上架新产品！至于外地的分店，先等着琅琊这边的情况稳定下来再说吧！”白宁远想了想之后，对着刘静吩咐道。

晚上各店打烊之后，白宁远便召集各店的店长前来开会，传到了新产品上市的消息。

第二天，所有前来美味鸭购买食材的顾客们，顿时都惊喜的发现，美味鸭的店铺里面，开始出现了两种新产品――土豆片跟海带！

按照白宁远的销售策略，在新产品上市的前三天，并不进行售卖，而是以赠送的形式，免费发放给在店内购物的客户。

之前的时候，美味鸭里出售的都是各类肉食，原本一些客户对于这小小的土豆片和海带有些不屑一顾，就是觉得不拿白不拿罢了，但是尝过之后才察觉到其中的美味，更重要的是，和鸭制品比起来，这些东西的售价更便宜，可谓是物美价廉。

一时间，美味鸭根本就不需要花费多大的力气去宣传，这新产品已经在顾客当中经过口口相传之后，便一下子风靡起来。

原本有些低迷的营业额，因为新产品上市的原因，一下子便又重新回到了火爆的态势。

购买卤味的客户，一天就那么多，美味鸭这边的营业额大幅度上升，便意味着真香鸭那边的客流量明显的减少了起来。

还在为前几天生意火爆而自鸣得意的刘涛，看到这忽然大幅下降的营业额之后顿时恼火不已，几番打听之下，才得知