，稠而不沾，甜而不腻。果然是极品。”

接着挟起另一碟中一颗虾仁，放入口中，咀嚼两下，突然瞪大眼睛说不出话来。

厅中上百客人见他之样，自有人问道：“怎样？味道怎么样？”似恨不得亲自上去取而代之，这也太撩人心骚了。

那中年人一言不发，眼望众人，似是在说，你们上来试试便知。

有人自忍不住抢将上去，亦是先尝了那宋嫂鱼羹，再挟了一颗虾仁放于口中咀嚼两下，又露出与前面那中年人同样的表情来。

无语更是挠人心。那每一桌派出的代表哪里还呆得住，自按顺序上前一一尝了，一时间尽皆愕在当场，上前品评的数十人竟然没有一个说得出话来。

朱福镇见此情状，不禁更为好奇，忍不住行上前去，挟了一粒虾仁并着一根龙井嫩芽放入口中，顿时露出与众人一般的表情。

厅中百余名客人此时都屏住呼吸看着这个杭州第一厨，想听他如何评品这道菜。

良久，朱福镇方道：“香、嫩、纯、软，滋味独特，食后口清，胃开，回味无穷，实是人间美味不过如此，为什么先前俺就没有想到这样配合烹饪呢？寒公子，俺认输了。”

又头问道：“公子，这道菜叫啥名？”

寒晓道：“就取两样主料为名，就叫龙井虾仁吧。”

客人中尝过这道菜的有人问道：“朱大厨，你们什么时候推出这道菜呀，真是太好吃啦，你们推出我一定带我妻儿一起来吃。”

“是呀是呀，几时推出？”一时间喧哗一片。

那掌柜的看着寒晓，满脸乞求之情。

寒晓对他点了点头，他立时象捡到了金子一般对众客人说道：“我们楼外楼会在三天之后推出这一道‘龙井虾仁’菜肴，希望到时各位都能够来品尝。谢谢大家！”

在一片喧哗声中，寒晓等人再次上了三楼。那掌柜和朱福镇两人屁颠屁颠的紧随其后。

进得厢阁，朱福镇兴奋的道：“寒公子，你真的会教俺做这道菜吗？”那掌柜的亦是一脸希翼地等着寒晓的回答，否则刚才自己应承了客人，到时不能兑现，自己岂不是左右不是人？

寒晓笑道：“小弟今日提出这切磋之意，本就有意将这道菜的菜谱从楼外楼始令之传诸于世。

“古人说得好，‘独悦乐不如众悦乐’，一道爽口的美味佳肴自当让天下人都能品尝得到那才不负其美味。

“我京国推崇的乃是道家思想，小弟感知甚深，