市场变化来随之调整。
14亿餐已经是一个相当惊人的数目了,但是和市场调查研究所拿出的93年全国(不计港澳台)方便面可能达到60亿餐,甚至可能达到65亿餐相比,仍然还有很大的潜力可挖。
而1元以上方便面预计明年所占比例可能要突破30,也就是18亿餐,益丰要占领这个市场的77以上。剩下的两成市场才会交由顶新的康师傅和统一来对决,但张建川觉得以这两家现在的产能,除非明年他们也学自己一样大规模地增加生产线投入,才有可能实现。
而以目前统一的表现,恐怕未必敢下这个决心,倒是顶新很有可能效仿自己去年到今年的这种激进战略最大限度地发挥产能,同时挤压顶新和统一的市场,迫使他们不敢轻易加大投入,尽可能力保益丰大师傅在中高端方便面市场占据绝对主导地位的时间拉长。
想到这里,张建川忍不住站起身来,舒展了一下身体,又觉得斗志昂扬。
顶新是个大敌。
从市场调查研究所送来的情报汇编可以看得出来,康师傅红烧牛肉面在华北已经打开了局面,在京津两地很是畅销,与大师傅方便面在市占率上相比已经有了很大提升,目前大师傅在同类品市占率在7成,康师傅占到3成,其他产品几无存身空间。
但越是大敌,张建川才越有兴趣,越有斗志。
他甚至隐隐感觉这个康师傅品牌似乎和自己也挺有缘,日后可能未必就只在方便面上鏖战了,甚至还会在其他领域也要纠缠不休。
想到这里,张建川忍不住异想天开。
也许这顶新未来会不会也要涉足瓶装水或者茶饮料、果汁这类产品,那可真的就要和益丰成为不死不休的对手了。
越想越有可能,张建川忍不住拿起电话打给市场研究所那边,要求市场研究所要把顶新列为最重要的情报收集对象,随时掌握对方的市场动态。

