鹿鹿你饿了就垫下肚子。”
沈鹿也不客气,自己装了一小盘,在院子外面吃。
除了酥肉,还有炸荷花。
都是给客人做的,留了一些。
本来也是想着沈鹿中午会到,所以每一份她都做得有多。
“差点忘了,车里还有一篮子野山菌,绿枝姨,您要吗?”
庞绿枝一听,来了兴趣:“要,正好给今天的客人尝尝。”
看来,今天的客人和庞绿枝很熟,她很重视。
“今天的客人什么来头?”沈鹿有点好奇。
“一些老朋友,其中一个是省里一把手。”
庞绿枝笑道。
沈鹿不问了,因为确实和她的生活又没什么交集。
庞绿枝让人去问了那个包厢的人,对方确定要菌子,她才让陶菘帮忙洗了。
白天庞绿枝接待客人并不多,忙完那一桌客人,她就闲下来了。
闲下来的庞绿枝自然要给沈鹿做好吃的,也顺便考察了一下陶菘的刀工。
她发现沈鹿带来这小伙子,确实勤快,不止眼里有活儿,干活也利索。
刀工不错,土豆丝切得很细也匀称,杀泥鳅干脆利落,还清理得赶紧。
让他片鱼片,也片得还可以。
至少初步考察,陶菘是合格的。
给沈鹿做饭菜,她自己也是要吃的。
所以除了她做,还让陶菘上手做了两个。
“你做刚才我做的那一道野山菌炒腊肉,还有野山菌汤。”
庞绿枝和陶菘道。
陶菘没想到自己还有上手的机会,他有些犹豫:“您不担心我搞砸了吗?”
“听说你们这里的顾客嘴都很挑。”
庞绿枝抱着手臂笑:“别担心,是咱们自己吃的,我才让你上手。”
“我师兄他们收的学徒都这样,先给自己人做饭。”
只有得到自己人认可,才能挑大梁。
不过,庞老爷子只收了两个徒弟,厨艺都不算特别出众。
只能说有自己的拿手菜。
唯独他的小闺女庞绿枝能将他的手艺学个七八分。
而且,庞绿枝还有自己的创新。
虽然比不上庞老爷子,但她能跟上时代。
所以,也谈不上比老爷子差了。
有不少人打听过庞绿枝收不收徒,自然也想往她这里塞人。
都

