旺没有表现出一丝不耐烦，有问必答。

“首先谢谢各位对我的关心，不过，我得跟大家解释一下，前段时间不在，并非发现了什么赚钱的商机，而是一直在庄子上帮忙收秋，昨天才忙完……”

有个中年男子点点头：“哦！原来如此，不知道陈掌柜的庄子买在哪里？看看我们是不是在同一个地方，以后可以约着一起去呢！”

“我有俩庄子，一个在清水村，一个在杨家村，后者是新入手的，原主人特别大方，还送了我一处矮山，只可惜地势高低不平，存不住水，除了有几棵树活了下来，其余种啥啥死，我觉得太可惜了。这段时间一直在平整矮山，希望来年能种点豆类啥的，也不算浪费。”

同他打招呼这几人都是店里的常客，偶尔会聊点家长里短。

有时他会送一碟花生米，有时候送点小咸菜，或者直接抹零，时间一长，大家就更喜欢来他这里吃饭了。

也没啥不能说的，陈家旺干脆把这段时间做的事，都跟大家讲了。

得知他消失的这段时间一直在山上和大家同吃同住，众人都忍不住竖起大拇指。

有钱人多了去了，但愿意亲力亲为的可不多。

陈家旺朝不远处的福安招了招手，小伙子很快就跑了过来：“东家，您叫小的？”

虽然来福大哥和大壮小掌柜都跟他说过不用自称“小的”，但小伙子觉得，既然已经卖身做了奴仆，就得守规矩。不得不说，福安是个很有原则的人。

陈家旺指了指刚才和自己说话的那几桌客人：“对，记得给每桌都送一碟花生米。”

这些食客每次来都消费不少，一碟花生米也不值几个钱，却能让大家心里舒服，很值。

福安对此一点也不好奇，连连点头：“好的，东家，我这就去后厨。”

那几桌客人赶紧道谢：“那就谢谢陈掌柜啦。”

这也是他们喜欢来陈记吃饭的主要原因，菜的味道好是一方面，更重要的是服务态度好，掌柜也大方，不像有些店铺，一文钱都不肯抹零。

他们也不差那一两文钱，要的就是个心理平衡。