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走地鸡在法国自然是买不到的，因此改用布雷斯鸡，这是法国aoc认证的高端鸡种，皮下脂肪丰富，适合白斩鸡做法。

陈兰麻利地剁下鸡腿和鸡翅，剩下的斩成小块，撒上盐和姜黄粉腌着。

鸡油单独剔出来，在小锅里慢慢熬着，等会儿炒菜用。

橱柜底下拖出装干货的印着“dhl”标签的塑料转运箱——虾米、香菇、干贝，箱角还贴着新加坡海关的检疫贴纸，这是罗伊上个月折腾了半个月才弄回来的。

虾米用温水泡上，香菇剪去硬蒂，干贝撕成细丝。

泡发的水也没浪费，滤干净了留着炖汤。

砧板上堆着切好的配料：胡萝卜丝、马蹄碎、芹菜段，还有一小碗炸得金黄的葱头酥。五香粉和胡椒粉混在调料碟里，旁边是半碗碾碎的生，等会儿拌馅用。

蒸锅已经烧上水，笼屉里垫着香蕉叶。陈兰把调好的糯米粉浆倒进去，顺手撒了把椰粒。

甜香气混着水蒸气漫开时，她擦了擦手，又从冰箱深处摸出两包冻着的榴莲——这是年夜饭最后的惊喜，孩子们最爱吃的。

早上九点。

门铃响起后。

希斯伦带着三名中国记者安静地走进来，摄像师肩上的机器已经亮着红灯。

最年轻的女记者突然捂住嘴——客厅的吊灯上挂满了红包折成的小灯笼，餐桌上摆着用巧克力金币堆成的“金元宝”，连阳台的绿植都系上了红丝带。

罗伊从抽屉里取出三个红色信封，笑着递给记者：“新年快乐，一点小心意。”

年轻的女记者接过红包，发现里面是一张手写贺卡——罗伊用毛笔歪歪扭扭地写着“新年快乐”，还画了个小足球当落款。

下面还用中文和法语并排写着“感谢您讲述我们的故事”。

不是罗伊抠门。

中法两国新闻行业规定明确禁止记者收受现金及高价值礼品（中国限值1000元/法国50欧元），仅允许申报后接受象征性纪念品。

希斯伦在一旁点头：“俱乐部给各位准备了训练基地的参观通行证，以及周边礼物，各位回酒店能收到。”

“新年好。”

另一名记者，从公文包里取出两盒包装精美的茶叶递给罗伊，“这是我们总监让带的。”

罗伊接过茶叶，转身对记者们抱拳作揖：“恭喜发财。”

发音字正腔圆。

罗伊招呼大家围坐在客