品种，我也是托了不少关系，才弄到这些种子，种植难度不算大，只要控制好温度和水分，产量和品质都能保证。”

李哲掐了一段芹菜茎，放进嘴里：“这西芹水分足、纤维少，口感脆嫩清甜，不管是生吃、凉拌，还是榨汁、清炒，都很合适。

而且，意大利菜在西方的地位很高，是最具影响力的西餐，这西芹既然是从意大利引进的，大概率会比较适合西餐的烹饪需求。”

他顿了顿，继续说道：“这样，等这批西芹成熟后，我让人把样品送到京城里的涉外餐厅，看看他们有没有需求。

如果他们需要，咱们就应季种植一批，定价可以高一些，利润也很可观，也能进一步拓展咱们的高端销售渠道。”

陈守耕思索了片刻，说道：“李总，如果要赶在上半年种植，那就要尽快准备了。

西芹适合三月初育苗，四月份定植，六七月份就能采收，错过了这个时间，就只能等下半年了。”“好，我明天就让人联系京城里的涉外餐厅，问问他们的需求情况，尽快确定下来。”李哲当即点头，“育苗和定植的事情，就辛苦你们多费心了。”

三人又聊了一会儿种植的细节，确认没有遗漏后，李哲才转身走出大棚。

此时，天色已经渐暗，南边的村里飘起阵阵炊烟。

李哲奔波了一天，中午只随便对付了两口，此刻早已饥肠辘辘，正准备转身往家里走，就见一辆军绿色的卡车缓缓开了过来，卡车车身上印着“四季青公司”几个醒目的大字，十分显眼。

卡车稳稳停在路边，副驾驶的车门被推开，李卫东从车上跳了下来，看到站在路边的李哲，快步走上前：

“老二，我今天又谈下来一家老字号餐厅，他们后半年预定了咱们每日二百斤的大棚菜。

不过，他们是国营餐厅，手续比较繁琐，还得上报审核，估计得下周才能正式签合同。”

李哲闻言，脸上露出赞许的神色：“哥，做得不错，辛苦你了。我正准备回家，你这边忙完了？”李卫东原本是想去办公区找马来小一起回家，可被李哲这么一问，反而有些不好意思说了，连忙敷衍道：“我也没事了，手上的活都忙完了，一起走吧。”

说着，他下意识地往公司办公区方向看了一眼，随后便转身，跟着李哲往李家新宅的方向走去。回家的土路上，两旁是绿油油的田野，偶尔有村民路过，笑着跟两人打招呼。

李卫东一路上都在跟李哲念叨着那家老字号餐厅的情况