丁堰他们这组有个老师轻咦了一声。

被厨师们的字折磨不轻的老师们纷纷探头看了眼，也皆是发出了惊讶的声音。

“嗯，这字写的硬是好！”

“不光是字写得好，填空题还全对呢，水平也很高啊。”

“你看看其他问答题的评分，10分，9分，9分……哦呦！这是出了个文曲星哦！”

众人的议论声，把靠在一旁椅子上假寐的丁堰叫醒了，心头有些诧异，“莫非丁泽今天超常发挥，还真给这小子拿下高分了？”

嘴角勾起笑容，丁堰不慌不忙地起身，凑到桌前一瞧，笑容顿时僵住。

这张试卷确实写得相当漂亮，

丁堰一眼就瞧出来了，这不是丁泽那孙子能写出来的字。

丁泽的字在荣乐园算写得不错的，初中学历在厨师行当还是有几分含金量的。

但他的字顶多算工整，考官一眼能认得出来。

跟这张试卷比，中间差了个书法家。

丁堰都忍不住怀疑，是不是哪个书法家跑来考试了。

可书法家字写得好，但不懂做菜啊。

瞧瞧这张试卷，填空题满分，问答题分数一道比一道给的高。

难怪先前听他们批卷，一会咦一声，一会喊组长过来看，多半是批到这张试卷了。

到他们这都最后一道问答题了，一共就扣了三分。

嘉州这一届的三级考试是怎么了？净出神仙呢？

实操拿满分也就算了，这还有笔试拿九十五分以上的啊？

这么多届厨师等级考试，实操考试拿满分的出过几个，可笔试拿九十五分以上的，真是一个都没有。道理很简单，哪怕是他们这种在厨房干了五六十年的老师傅，大部分都是懂实操，不懂理论。喊你做个樟茶鸭你能做明白，但问你熏樟茶鸭的原理和技术要点，让你写1、2、3点，拿着笔人都是懵的，唧个写得出来嘛？

大白话写出来，人家批卷老师按照标准答案一对。

哦豁，一个点都没对上，0分！

当年有一批特别有名气的老师傅，考笔试考伤了心。

本来就不认得几个字，题目都看不懂，还要让写那么多字，稍不注意就挂鸭蛋。

后来有几个在行业里声望极高的老师傅跑到省饮食公司，把领导骂了一顿，后来就陆续给几批行业内公认厨艺精湛的老师傅直接颁发了特级厨师证。

他当年是直接评的一级