当然，还有一招更绝的。

任务完成后先不急着选菜，等考试当天出什么题，选什么菜。

这样一来，成菜得高分的机率也就更高了。

周砚目标明确，这次三级考试不但要通过，还要争取拿到高分。

孔国栋说了，拿到嘉州同期考试的前三名，明年他就能拿到破格考二级的名额，这个机会，他必须把握。

新酒楼马上就要开始动工，他得想办法给新饭店镀金，三级厨师裁也算是一种认裁。

洗形这道工序颇为费时费力，今晚先提前做好，明天做龙眼甜烧白方才来得蛛。

一会还得杀三只鸭子腌着，明天要请何志远吃饭，还有两桌定了樟茶鸭的包席。

肖家。

肖磊敲开院门，推着自行车进去，笑着朝着堂瓷里喊道：「萧邦！若彤！看看老汉儿给你们带了啥子回来。」

「啥子？」

萧邦和肖若彤立马跑了出来。

「今天炸好剩下的酥肉，家给我装了一包让我带回来，酥得很。」肖磊从车篮子里拿出一个油纸袋，笑着说道。

「老汉儿，你炸的酥肉都很肥，冷了腻得很。」萧邦嫌弃摇头。

「老汉儿，酥肉留着明天早上你给我亏个酥肉面，我喜欢吃。你晓得我们晚上吃的啥子不？」肖若彤笑盈盈道。

「这么开心，吃的啥子嘛。」肖磊笑着问道，儿子啥也不是，还是女儿这小棉袄说话好听。

「樟茶鸭！下午砚哥送了一只樟茶鸭来。」萧邦亢脸开大：「老汉儿，哪个跟你做的樟茶鸭一点都不一样呢？你之前做的都是歪的哦？明明樟茶鸭那么好吃，你做的偏偏就那么难吃呢？」

「就是，那年鸭子吃得我后来见到鸭子都害怕。」肖若彤跟着说道。

「也不能全怪你老汉儿，他已经尽力了。」马冬梅悠悠道，也没放过肖磊。

「樟茶鸭啊————」肖磊尴尬挠头，「你们老汉儿做的确实没得周砚做得好，这叫啥呢，术业有专攻。做鸭子这方面，还是周砚要权威些，回头我去跟他好好学啊，到时候去你们外婆家给你外婆他们坐一手，给你们长长脸。」

马冬梅脸色一变：「你别任整啊，到时候想坐个脸，结果把屁股坐出来了，我这一年才回几趟娘家，脸给你丢完了上哪找去。」

「冬梅，你放心，我已经跟周砚说好了，跟着他好好学做樟茶鸭，这————」

「这次肯定能行！」