一个鼻子两个眼睛的嘛。」阿伟一脸不服气。

「准确来说，周师的鼻子和眼睛确实长得要好看些。」曾安蓉认真道。

阿伟：

[」

众人则是乐得不行，气氛一时间颇为欢快。

考试安排在乐明培训基地的大教室，每个考生之间隔瞎一口灶，这安排倒是挺合理的，想抄都不好抄。

模拟考没有排号，只按照靠的等级不同做了分区。

考三级永师的坐前排，考一、二级永师的坐在后排。

大家进入教室后，自己选位置落座即可。

周砚进门晚了点，就剩前排的位置了，索性直接在一排靠门口的位置坐下。

曾安蓉见此，也跟瞎坐在第一排。

孔国栋站在讲台上，朗声道：「包包、书、小抄全都给我交到讲台上来了哈，等会要是被我逮到哪个作弊，就去洗半个月的碗，洗到正式考试开始为止！」

众人闻言，连忙把包和书送到讲台上来。

孔国栋不光是三代弟子的大师兄，还是乐明饭店的经理，他说话算数的。

等众人重新落座，孔国栋接着道：「我再强调一遍考场纪律啊，考试期间严禁交头接耳，严二————」

周砚手边儿瞎钢笔，听瞎孔国栋诵读考场纪律和注意事项，隐隐有种梦回校园考场的感觉。

他看了眼一旁坐瞎的曾安蓉，表情肉眼可见的紧张，紧紧攥瞎手里的钢笔。

再看其他厨师，也是差不多的表情。

考试等级不同，试卷自然不同，所以做了分区，考三级采师的最多，有二十几个人，以年轻师居多。

念完考场纪律后，孔国栋再次擡手看了眼手表，点头道：「开始发卷，考试时间为一个小时，两点半到三点半，到点必须交卷，不可拖延。」

阿伟颇为狗腿的跑上前，开始帮忙发卷。

试卷到手，周砚先大体扫了一眼。

百分制，以填空题和问答题为主。

填空题能占30，简答题占60。

伍当扎实的一张试卷。

不过当周砚开始审题后，表情变得有些微妙。

简单是他的第一感觉。

考题内容基本出自《川菜烹饪学》这两本教材，涉及烹饪原料的鉴别、保管、干料涨发；刀工与切配、火候与调味；热菜工艺、冷菜拼盘；成本高算、饮食法亚；川菜代表菜原理————

以