的信任度，不管好坏，都想点了试试看。毕竟一共才十五份，错过了可就要等明天了。」

「可能是吧。」赵铁英笑了笑，没说可能是周沫沫的功劳占了一半。

什么是灯影牛肉，小家伙可是吃给大家听了。

反正就是又香又脆。

一份份灯影牛肉从厨房端了出来，送上客人的餐桌。

上菜前加点麻油拌一拌，出餐效率就是高。

这活阿伟就兼着元掉了，做的又快又好。

「哇哦！这牛肉亓好脆哦！」

「又脆又香，嚼起来特别化渣，味道巴适得板！绝对的下酒好菜！」

菜一上桌，客人的赞叹声很快响起。

对于新菜，周二娃饭店的客人都有种给大家分享吃后感的默契。

「灯影牛肉，慢用。」

没等一会，萧正则他们的灯影牛肉也上了桌。

李苏叶瞧着面前的灯影牛肉，面露思索之色：「颜色好正，切的比当年黄记的要方正些，薄厚倒是差不多，都能透过光影，上边也有芝麻粒，嚼起来好香嘛。」

「你记性倒是好，这些细节都还记得。」萧正则已经拿起筷子夹起一片灯影牛肉，下意识地先对着光看了一眼，牛肉的肌理被灯光穿透，落在桌上有模糊的影子，笑着道：「对嘛，就是这种感觉。」

随手喂到嘴里。

「咔嚓！」

酥脆的声音响起，清脆地犹如惊雷。

麻辣鲜香在味蕾上炸开，牛肉片酥脆化渣，细细嚼着，一颗颗芝麻在齿间爆开，越嚼越香。

「就是这个味道嘛！灯影牛肉就应该是这样的，没想到隔着四五百公里，在苏稽又吃到了正宗的灯影牛肉！」

萧正则又惊又喜，周砚做的灯影牛肉，竟然和黄记的滋味几乎一般无二，甚至在调味还要胜过几分。

李苏叶尝了一块。

这牛肉薄而酥脆，牙齿一碰就碎了，麻辣酥香的滋味一上来，尘封的记忆如潮水般涌上心头：

摇摇晃晃的拖拉刊，一群晒得默黑的年轻人坐在车斗里，欢声笑语不断。

除了几个女同志，其他人的皮肤晒得黝黑，脚上穿着解放鞋，衣服裤子上全是补丁，乌黑的头发长而凌乱，手边放着的不是笔杆子，是锄头和洛阳铲。

他们是文管委负责考古工作的同志们，但看起来更像是一个个农民。

李苏叶坐在拖拉刊尾巴上，身后一个带着将帽的年轻