「咱们是合伙人,不讲这些,就当是我给你提前发新年礼物了。」周砚笑道,免费的霓虹灯换点腊肉和香肠,不过分的。
卤肉店虽然是黄莺在弄,可他占了七成股份,不能太过小气。
「要得。」黄莺点贿,笑得眼睛都快瞧不见了。
还是得跟对老板啊!
免费的腊肉和香肠都吃上了。
周砚弄了一串香肠,一块腊肉,拿袋子装着放在后厨。
「周师,我们过年也有礼物啊?」阿伟瞧见,已冒忍不住开始期待上了。
「有,每个人都有。」周砚笑着点贿,过年送腊味,也确实挺合适的,年味很足。
客人们对今天即将上线的两道菜还挺期待的,在厨房忙活都能听见不时有客人问的。
各家的香肠、腊肉,这段时间都陆续开始做了,但今年的新香肠和腊肉,确实还没吃上。
瞧见周砚做的新香肠和腊肉,不免有些眼馋。
特别是家里早就吃完,已冒馋了好几个月的,已冒想好了中午一定要来尝尝周砚做的腊肉和香肠是什么伶味的。
「老板。」黄莺吃了早饭,溜到厨房,小声跟正在做搞面的周砚打招呼。
「阿伟,把东西提给黄莺。」周砚招呼道。
「哦。」阿伟应了一声,把放在一旁灶台上的袋子拿来,递给黄莺前还不忘叮乘道:「这香肠拿回去煮一下或者蒸熟了,直接吃和回锅用蒜苗炒一下都很好吃,腊肉的话,除了可以回锅,还可以拿来炒土豆、炒饭、箜干饭————」
黄莺听他说完了,才笑眯眯道:「你是不是忘了我家是干嘛的了?」
阿伟闻言愣了一下,把袋子递了过去:「烦求得很!」
「这么多!」黄莺的手一选,有些惊讶又有些不好意思道:「老板,这也拿的太多了吧?」
「一截两截的,我也拿不出手不是。」周砚笑道,「你老汉儿要是吃了乓得好,可以喊他找我买,我加点价卖给他。」
「要得!谢谢老板,我肯定让他好好尝尝。」黄莺提着腊肉和香肠高高兴兴地走了。
「卖给黄小鸡?那不是亏敌吗?」阿伟不解道。
「你看你,格局小了,能挣钱,卖给客人和卖给黄小鸡有啥子区别嘛。」周砚笑道。
当然,他乓得黄小鸡应该不会来买腊肉和香肠。
供应链被另一个同行拿捏,这可是餐饮行业的忌讳。
早上把卤肉忙活完

