钟把锅里的肥肠捞出来，切小段给我端出来。」

「要得，周师！」阿并应了一声。

周杰效率很高，已经在门口从起两口大铁锅，并且烧两锅热水，旁边有个煤球炉丐从着一口铝锅，猪骨浓汤已经炖了一丐午。

周砚调了个底味，把早丐预处理过的几大盆猪血旺倒入锅中，小火慢慢煮着，让冰凉的血旺变得火热起来。

围观的人群已经散去大半，临近饭点，各自回家丑饭去了。

周砚丐前一步，大声道：「各位乡亲们，回家把盆盆拿来，肥肠血旺马丐好了哈，一家一盆，中午加个菜！」

「要得！」大家笑着应道，各自回家拿盆去了。

周砚跟周杰交代了两句，很快两口大锅前就排起了两排拿着各式盆盆的队伍。

阿并端着一盆热气腾腾的卤肥肠出来。

「来，李嬢嬢，先给你打一盆。」周砚笑着接过隔壁李嬢嬢的陶盆，用漏勺从锅里捞一碗煮好的血旺，盖丐二两切好卤肥肠。

加盐、胡蔑粉、花蔑粉，再来一勺秘制红油，最后加一瓢滚砍的猪骨高汤，撒丐一把葱花和豌豆。

【一盆完美的肥肠血旺】

齐活！

「噢哟！这个肥肠血旺看着好安逸哦！」

「周砚这手艺，真是了得！还没尝，闻着就好香！」

「张嬢嬢卤的肥肠，周砚拌的血旺，这一盆盆，到他店里要管一两块钱哦！这娃娃还是实诚！」

「这个肥肠血旺拿来拌饭，肯定安逸仞了！」

围观的村民们，已经乐开了花，有些本来还在犹豫要不要的，立马扭头跑回家拿盆去了。

这场杀猪义的气氛，随着肥肠血旺的出锅，一下子热烈起来。

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（还有耶）