花猫吃着东西还不忘给她回两声。

「走吧，把你的手手洗一下。」夏瑶起身牵着周沫沫到一旁把手洗了，小家伙从墙角找了几个小红薯出来，俩人又琢磨起怎幺烤红薯了。

把红薯靠边放到灶膛里，夏瑶抱着周沫沫烤着火，给她讲故事，狸花猫吃完了猪肝，也不走抄著白爪子就趴在她们身边，烤着火，舒服地眯上了眼睛，还咕噜噜的打起了呼噜。

排骨烧在锅里，先把蒸锅里腊肉取出来，蒸了一个小时，腊肉已经完全蒸透。

【一块相当不错的腊肉】

周砚看着盘子里的腊肉，忍不住想要赞叹老太太的手艺。

靠自己琢磨，能把腊肉做到这种水平，难怪大爷和二伯对她的手艺有着近乎狂热的迷信。

周村关系处得好的，到了做腊肉和香肠的时节，还会专门来请老太太去帮忙调味，等腊肉做好了就送一块上门做答谢。

这就叫权威！

今天老太太把盐罐子交给他的时候，不光是老周家的人吃惊，其实村民们也是大感震惊。

「想不想吃刚蒸好的腊肉？」周砚看着夏瑶和周沫沫问道。

「想！」

两人异口同声的说道。

周砚从一旁取下老太太切熟肉的砧板，拿切卤肉的菜刀把腊肉切成薄片。

肥瘦相间的带皮五花腊肉，蒸熟后切开后，肥肉呈现出晶莹剔透的琥珀色，瘦肉则红亮如紫檀，油润透亮，勾人食欲。

夏瑶和周沫沫已经来到了灶台边，小家伙努力垫着脚尖瞧着，可她矮了点，只能看到砧板边沿，小鼻子嗅着，可着急了：「锅锅~~我也想吃腊肉肉！」

「来吧，给你先尝第一块。」周砚捏起一片腊肉喂给周沫沫。

小家伙张嘴接过，拿小手抓住，一口咬断，嚼的可欢快了。

「吃呗，砧板上的腊肉是最好吃的。」周砚和夏瑶说道。

夏瑶左右瞧了一眼，没看到筷子，犹豫了一下，也伸手捏起一片腊肉喂到了嘴里。

刚出锅的腊肉，一口咬下去，外皮q弹有嚼劲，肥肉入口即化，脂香四溢，瘦肉咸鲜味足，还有点弹牙，有种火腿的香气与特殊的柏木烟熏气味。

好香啊！

在山城读了三年大学，腊肉肯定不是第一回吃。

但之前吃过的腊肉好像都没有今天这块那幺好吃。

特别是炒腊肉，猪皮总感觉干硬的嚼不动。

腊肉的美味，她