，鸡肉汁水之精华，就顺着他的手指流到了手腕处。

他根本来不及管，只胡乱拿布擦了两下，就又投入了和那鸡腿的奋战之中。

肉的口感不会很嫩，但也决计不柴、不老，是人最适口的牙感，咬下去会有明显回弹，吃的就是肉香跟口感，嚼两下就能吃出这鸡必定极新鲜，说不准还带着温度就进了炉子，又滚烫烫从炉子里出来。

毕竟大鸡，养够了日子，鸡香味足得完全能证明自己，鸡肉本身够甜，用盐来调味，反而更显其香、其厚、其美，其中肉香还会返出鲜甜肉味。

等咽进去了，又因这鸡完全没有多余调料，舌头、嘴巴、喉咙，乃至于胃里，都有一种被天然美味洗涤了一次的感觉。

一切味道、口感，都靠着鸡本身，又凭厨家手艺，将满屋子人都吃的不说话。

等再去吃那蟹黄紫苏蒸肉饼，三五肥六五瘦的梅头肉，剁得很细，其中下了极多蟹黄，但因有紫苏，靠着那特别的芬芳浓郁味道，依然把蟹黄的一点腥味全部化解，也把猪肉多出的半分油腻尽数压下。

咀嚼时候，能吃到猪肉鲜美、紫苏异香，又有蟹黄。

蟹黄一部分剁得极细腻，在肉里头有细细的沙感和糯感，会渗出来极醇浓的蟹黄油。

一部分完全就是半整块半整块夹在肉里头，厚实，绵密，咬下去有一点硬，像是最最流油的咸蛋黄，但比咸蛋黄有更多了一种水泊浓鲜，更醇厚，更鲜香，又有特殊的蟹甜味……

——这一道的调味是略略多了半分咸，拿来配饭、夹饼、搭馒头，都是绝配。

满屋子人都埋头吃，吃的不说话。

而等到天色渐黑，前头宴席已散，两名四方馆的吏员，却是带着两个番使随从，专程去了膳房。

膳房里，因预备上头另有安排，几个人正在值夜。

那管膳房的吏头进去查岗，一问，样样都收拾好了，因见众人干坐无趣，喝水寡淡，顺手就把怀里两个油布包掏了出来。

“今日旁人给的，你们分了吃去！”

于是来找解酒茶的番使随从，顺手捎走了几根肉干、两块糖。

没两日，酸枣巷尾，宋记当肆的短雇娘子，就跟两个深眼窝高鼻子的番使大眼对上了小眼，边上另还有一名四方馆官人，并几个随从。

她唬得连忙转头叫：“娘子在不在！快请娘子出来！”

最近这个更新，让我连打开评论区的勇气都没有qaq

实在是反复