返回第1436章 1424.  左牵羊首页

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市面上类似的糖墩墩红薯冰激凌跟雨后春笋似的,每个月都能冒出来好几个。

酥山只要能维持着,挣点小钱,不让股东们赔了就行,也不强求有多少占有率。

最后一个赚钱的则是极味楼。

极味楼啊,一家酒楼,一年营收都干到了7700万,看数据平均每天接待一千多人。

难怪每天门口排大队。

但看利润,两百多万。

利润率才3。

一家高档酒楼,客流量那么大,利润率才3。

也真是没谁了。

当然,这其中有骆一航给大厨们开的工资和分红薛薇的有一点点高的原因。

还有服务员、领班、保洁由于工作量太大,人数、工资还有奖金也薛薇有一点点多的原因。

但最主要的是,还有个拿钱不当钱的徐师傅在管事。

这老头,别人都不当家不知柴米贵。

他倒好,当家的也不知道。

什么好用什么,什么贵用什么。

只要某种食材品质好一点点,也绝不用差一点的。

哪怕好的一点点的更会贵上十几倍。

难怪当年凡人居会被搞黄呢,一般人真扛不住。

要不是有印峰勾搭来那位创意菜大师,一道一道做的跟艺术品似的,小刀子磨得飞快,一道拌萝下卖出开水白菜的价,专供高端商务宴请,扛起大半利润。

纯靠早餐、火锅、炒菜。

还有徐师傅那种一个人收费四千多,看着挺多,但实际上做一次赔一次的大宴。

极味楼更得纯纯的赔个底掉。

但是。

也正因为有了徐师傅。

极味楼全国第一酒楼,乃至天下第一酒楼的名号算是立住了。

毕竟再没有哪家后厨随时待着十几位国宴级别大厨啊。

而且还带轮换的,月月不同人,月月有惊喜。

更没有哪家能把初雪覆玉、碧绡翡翠、云纹乌玉璋、紫霜如意君————

这些万里挑一的珍品,纯靠运气才能见上一次的宝贝。

一筐一筐往外端。

为了这极品食材,为了这些大厨手艺。

光是在极味楼周边买房安家的老饕,就有五百多人。

现在大冬天的,天汉旅游淡季,根本没什么可玩。

但因为有极味楼在,每个月还能吸引来两三万游客。

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