返回第1415章 1403.一年六熟不挣钱  左牵羊首页

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猪血与糯米混着香料灌起来,先蒸后熏表皮金黄的哈尼族血肠。

猪肉腌制后烤干了再用木棒敲松,再在石臼中与香柳、姜蒜、小米辣等香料一同春碎做的春猪肉干巴。

猪瘦肉用酱油、八角、花椒等腌制后炭烤,外脆里嫩,配上傣族特色「喃咪」蘸着吃的傣味净烤猪肉。

还有最简单的用竹筒做容器肉汤带着竹子清香的竹筒煮肉。

猪杂也不浪费,本地有个叫期玛的做法,就跟猪杂粥差不多,也是与糯米一起熬粥,不过会加上姜末、八角、草果面等各种香料。

骆一航打算亲自露一手,表演一个天汉改良版广东猪杂粥在版纳再改良版期玛。

好不好吃的再说,反正饮食嘛,就是交流出来的。

而闯祸的这头猪,还不知道它小命即将走到尽头。

捆着呢还努力伸着脖子,还要去够隔壁的菜。

咋的?

还想当个饱死鬼啊。

咋?

啥东西这么香,临死前还想嚼两口?

顺猪嘴往过一看。

卧槽,香椿!

尼玛这儿还有香椿。

大冬天的,十二月,竟然有香椿。

nnd热带气候,二十四节气在这儿不管用的是吧。

这要是————

给王绍鹏打电话,让他派人来考察仓储和物流,看版纳这边能不能优先融进双升级计划。

现在本地菜也往北方运,但受限于运费及损耗,成本非常高。

香椿运到帝都,要卖到一百块钱一斤,再往北就过不去了。

而在本地,13到20一斤。

这要是能快速的把云南冬菜运到北方。

再用上禾策数据分析降低损耗,加快周转,市场价降低到四五十一斤。

再送到更北方,比如东北。

想想看,东北猫冬的时候,外面大雪纷飞,屋里炕头烧的热热的,盘腿上炕支个小桌,二两小酒就着一盘香椿炒鸡蛋,滋溜一口酒吧嗒一口菜。

哎呀,美滴很,美滴很!

这边不仅有常见的菜,还有特色呢,啥火镰菜、苦凉菜、苦笋、野芹菜、酸苞菜,还有芭蕉花、白花各种能吃的花。

西双版纳有记录的野生蔬菜多达277种。

都可以互通有无嘛,往外走走,给其他地方的人尝尝鲜。

再配上炸虫子,烤虫子。

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