返回第1403章 1391.猫猫头的第三次发布会  左牵羊首页

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餐一共六个厨师,白天五个,晚上一个,三班倒,每个厨师工资,一万元。

在天汉,一个平均工资三千七的地方,厨师工资给开一万??

真够高的。

除此之外,还有择菜大婶4名,引导兼客服1名,清洁兼巡场3名,一共八名,工资全是4500。

最后还有一个店长,工资8500。

这些还都是基本工资,肥猫快餐正规企业,还给上社保。

以至于员工这一项,一个月就要支出十二万八千多。

看到这里,很多人,特别是看着肥猫快餐眼热,也想弄一个的人,就动了些不一样的心思。

但是接下来的一项,也是最大支出。

却给他们浇了一盆凉水。

肥猫快餐最大的一项支出很简单——食材。

可想而知,每天接待上千位顾客,每顿饭要做近百种菜和主食,食材消耗量巨大。

肥猫快餐一个月,购买食材花掉了足足四十一万五千。

食材支出占所有支出的百分之六十多,极为夸张。

数量也极为夸张。

一个月,仅仅一个月啊。

使用了52吨牛肉、68吨猪肉、115吨羊肉、43吨鸡肉、还有21吨鱼。

三万多人,一个月,吃掉了195吨肉类,包括筋头巴脑、猪耳朵、肝尖之类的。

其他还有34吨蔬菜、7吨米面主食、甚至酱油生抽盐和香料这些也消耗掉了1

73吨。

真能吃啊。

平均一个人,一顿饭,消耗掉三斤多食材。

虽然这里统计的是没加工时候,做熟了重量肯定会减少。

但————但————也够夸张的啊,怎么吃下去的?

人均大胃王么?

当有人把分析贴到网上之后,天汉理工的学生、周边的居民、还有千里迢迢跑来尝过鲜的网红和游客们————悄悄红了脸颊。

然后,捏着自己圆润的脸蛋和腰上的游泳圈,选择嘴硬。

【吃得多怎么啦,我妈妈说了,能吃是福】

【我觉着我吃的也不多啊,一个菜就尝一口,就是尝尝,真的,尝尝】

【那么多菜,做的那么香,忍得住不吃吗?我就问问,谁忍得住】

【————忍不住】

【对啊,我也就是开始时候吃得多,后来就努力控制了,尽量不吃撑来着】

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