期为九月一日至九月十五日。其种植特点及环境适应性，有以下几点……”

聊到正事了，杨秉承很是紧张，就跟学生被叫到老师办公室检查背课文似的。

他下意识的就坐直身体，拿出自己的记事本，一板一眼的介绍。

据杨秉承所说。

桐梓县及黔北山地这里，属于亚热带湿润季风气候，但海拔较高，平均在1000米以上，夏季凉爽，八月平均气温在20-25c之间，冬季无严寒。

土豆生长适宜温度为15-25c。

秋雁十六号是在三月底种植、九月初收获，生长周期约150天，正好与当地无霜期匹配。

凉爽的天气有助于土豆积累淀粉和果胶，尤其是直链淀粉的形成。

夜间低温能促进淀粉合成，使土豆质地紧实。

而且黔北山地年降水量丰富，分布均匀，土壤经常保持湿润，但排水良好。

秋雁九号的含水量适中，在这里种植既能利用自然降水，又不易因积水导致腐烂。

高果胶含量可能也与湿润环境相关，果胶能帮助土豆在生长过程中保持水分平衡。

另外，这里的土壤偏酸性，ph值55-65，土豆喜欢微酸环境，能有效吸收磷、钾等元素，促进淀粉和果胶的合成。

最最重要的是，秋雁十六号的生长周期与本地主要作物，如玉米、油菜的轮作时间刚好契合，能充分利用土地资源。

土豆又是贵州山区的传统作物，当地人有丰富的种植经验。

还有秋雁十六号的芽眼浅、损耗低，减少了切割和储存中的浪费，特别适合小规模家庭种植或者合作社生产……

“秋雁十六号简直太适合我们这里了！”杨秉承说着说着直拍大腿啊，“我们这边也种了几十年洋芋，百、大红、青薯 9号、黔芋 8号，这些品种都种过，从来没种过这么舒服的品种，涨势好、不用咋管、试种期才遇到了几个问题，齐老师一来就给解决了。比之前种过最好的黔芋 8号还要好啊，简直就是为了我们桐梓这边专门设计的品种……”

其实应该反过来。

秋雁十六号是为了狼牙土豆设计的。

为什么川贵两省会发明出狼牙土豆这种做法？

就是因为当地的土豆适合啊。

秋雁十六号就是将这一特色进行了发挥与加强，将其做到了极致。

至于黔芋 8号，秋雁十六号的其中一个母本就是黔芋