个老小子缺哪门子钱。”

“诶~~缺。”梁老一副你不懂的样子，接着解释说，“我那会儿每个月要去一趟广州，穷家富路。”

“去趟广州就能把你搞穷了？”孙老根本不信。

梁老摆摆手，“你不懂。”

随后，就说起了他的故事。

“我梁启元，十四岁学厨，先学的闽菜，后学淮扬菜，鲁菜也有涉猎，奈何天赋所限，都未学到精髓。”

刚刚开头，侯老拆台了，“你老梁还没学到精髓？我记得你是五星酒店总厨退下来的吧。”

“那就是糊弄事。”梁老大手一挥，“那帮人吃过什么好东西啊，随便糊弄糊弄就完。”

“嘿！老梁你骂谁呢！”孙老一听急眼了。

打击面太大，当场误伤。

孙老可是刚说过，了十几万请梁老做的大黄鱼，还特满意。

“你不一样。”梁老随意挥挥手，“你算吃过点好东西，但也不多。”

孙老还以为他得说给自己是用心做的呢，刚要美滋滋一把，结果满不是那么回事，还是被糊弄的呗。

又要急眼。

梁老伸手一指面前空空的圆桌，“就今天这桌，你吃过么。”

“这个……”孙老一愣，陷入回味，“还真没吃过。”

“我吃过。”梁老一字一顿，得意洋洋……

“还得从我刚出徒的时候说起。”梁老继续讲着他的故事。

“那时候我是三十多岁，刚结婚有了孩子。上班的国营饭店倒了。我可是刚当上灶头厨师啊，一大家子要养呢，慌得不行。”

“好在那时候已经88年了，私营饭馆已经有了好多，当时都说沿海好挣钱，我带着全家到了福州，找了一家私人饭馆去应聘。”

“做了几道菜，那老板直接给我开了一百五一个月，我在扬州国营饭店的时候，三级工，一个月工资四十二块五。”

“干一个月顶原来仨月还拐弯，那时候哪儿见过这么多钱啊。”

“心慌的不行，我这点手艺，值这么多钱么，心里害怕，怕干俩月人家看出来我不值这么多钱，再拿我当骗子。”

“后来我就到处拜访名厨，到处去吃，就为了学点手艺，即便被人发现是骗子，也晚点发现，最起码能多拿几个月工资。”

“一百五可真不少呢。”

说到这里，全场哄堂大笑。

梁老还真实在，连年轻时候想着混工